[发明专利]莲仁补肾健脾膏及其制造方法

说明书

本发明属于食品技术领域，涉及一种莲仁补肾健脾膏及其制造方法。

湘莲（莲子）为湖南名特产，一般为干品去芯白莲上市，食用时，临时蒸煮，既费时又费事，很不方便，大大影响其广泛食用。莲子不仅营养丰富，而且药用价值亦很高，若单独食用，是很难发挥其理想的食疗价值的。

本发明的目的是要提供一种食用方便，能充分发挥莲子的食疗价值，具有补肾壮阳、滋肝养血、益精明目、健脾补虚、轻身延年、令发黑不老的食疗食品莲仁补肾健脾膏及其制造方法。

本发明的目的是用以下的技术方案来实现的：莲仁补肾健脾膏是由莲仁、枸杞、淮山、黑米、砂糖所组成。其中：

莲仁具有养心益肾、补脾涩肠的功用，能补中益气、养神助心，治腰痛泄精。

枸杞质地滋润，专补肾，兼入肝，能益肾精、补肝血，扶阳气、壮筋骨，为养血、补精、明目之上品，常用于肝肾精血亏损之腰脊疼痛、阳痿遗精、须发早白、昏花下泪等症。

淮山具有补脾养胃、益肺固肾、养阴生津之功，常用于脾虚肾损、食少咳喘、遗精腰痛等虚劳症，久食，肌肉强健、耳目聪明、轻身延年、多记事、润肤发。

黑米具有滋阴补肾、养血润肠之功，是黑色食品中久负盛名的滋养物。

由以上四味配伍组成莲仁补肾健脾膏，则能补肾壮阳、滋肝养血、益精明目、健脾补虚，强筋壮骨、轻身延年、令发黑不老。对肝肾精血亏损之腰膝疼痛、阳痿遗精、须发早白、耳鸣健忘、昏花下泪等症状，具有很好的疗效。

莲仁补肾健脾膏所含成分的重量百分比为：

莲仁        13.3%-33.3%;

淮山        6.7%-27.8%;

枸杞        3.3%-16.7%;

黑米        11.1%-44.4%;

砂糖        16.7%-33.3%。

上述成分之和为100%

最佳配方的重量百分比为：

莲仁        22.2%;

淮山        16.7%;

枸杞        11.1%;

黑米        22.2%;

砂糖        27.8%。

本发明莲仁补肾健脾膏的制造方法及其步骤如下：

1、按规定的配比称取各成分;

2、将莲仁、淮山用常温水浸泡240-280分钟，令其充分胀发，沥去水，用高压锅隔水封蒸20-25分钟（温度约129℃，压力约1.6kg/cm²）取出;

3、将黑米在常温水中浸泡240-280分钟，令其充分胀发，然后沥去水，与洗净的枸杞一同入高压锅隔水封蒸10-15分钟取出，趁热拌入砂糖;

4、将蒸好的各成分混和均匀一同搅研成膏，以罐装密封保鲜。

实施例：

根据本发明所需成分配比范围，按下列各组份所占重量百分比，分别称取各组份重量。