[发明专利]北冬虫夏草提取液及其制备方法

说明书

本发明涉及一种营养保健制剂，特别是一种北冬虫夏草提取液及其制备方法。该提取液适用于作医药、保健品、饮食品、化妆品等的原料。

目前，国内外利用天然资源开发出种类繁多的营养保健食品，如森林饮料-桦树液，是用桦树液加入定量的糖和柠檬酸可制取对人体有滋补保健功效的各种饮料，桦树汁含有氨基酸维生素、矿物元素等。北冬虫夏草菌Cordycepsmilitaris（L）link，又名蛹草，北虫草，北虫草是与冬虫夏草极为相似的一个种，是名贵中药材，据中国科学院沈阳应用生态研究所测定，具有很高的营养和药用价值，其蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素含量均超过桦树液。本发明人在专利号为92106333.4中公开了“北冬虫夏草菌及人工栽培子实体方法”，其菌种保藏在北京普通微生物中心，保藏号CGMCCNo0193。

本发明的目的是提供一种北冬虫夏草提取液及其制备方法。将北冬虫夏草的营养和药用成份提取出来，制成北冬虫夏草提取液，可广泛用于医药、保健品、饮食品、化妆品等的原料，为我国开辟了一个新的营养源和药源。

本发明的目的是这样实现的：该提取液以水为溶剂，基本百分含量为北冬虫夏草25-40%（g/ml）、95%食用乙醇25-40%（ml/ml）。

本发明的制备工艺如下：

先将北冬虫夏草子实体在不高于60℃的低温下干燥，然后粉碎成15-25目的颗粒，将粉碎的北冬虫夏草颗粒1克以25-35ml比例的75%食用乙醇或丙酮浸泡7-10天，过滤、滤液蒸馏至干，回收乙醇或丙酮，提取物按对原料1∶1比例加入95%食用乙醇，得醇溶液，滤渣晾干，然后进行三次水煎煮，每次0.5-1.5小时，加滤渣重量8-10倍的水，收集三次煎煮滤液合并，然后减压浓缩至原料重量的1.5-3倍，将浓缩液与前述醇液混合，即得北冬虫夏草提取液，在提取液中可再加入30-50%的水（蒸馏水）、50-60%的糖、0.02-0.03%的防腐剂，即得到北冬虫夏草提取液原辅料。

本发明的制备方法简单，将北冬虫夏草的营养和药用成份有效地提取出来，经严格的化验分析（常规、标准方法）结果表明，本发明的北冬虫夏草提取液具有极高的营养和药用价值，含有19种氨基酸，其总量为13，568mg/l，人体必需的8种氨基酸种类齐全，数量充足，比例适当。含有21种微量元素，其中硒含量0.022mg/l，具有抗癌防癌、延缓衰老的作用;锌含量25.2mg/l，它是维持正常生命活动的关键元素;含有6种维生素，其中VA12.8mg/100ml，VE77.76mg/100ml，VB1    11.76mg/100ml，VB2    0.248mg/100ml、VB6    13.89mg/100ml、VD3    0.158mg/100ml、VA含量是猪肝的13倍，VB2含量是猪肝的4.3倍，人乳的216倍，是任何食物都不可比拟的。含虫草多糖40%（mg/ml），能提高人体免疫力，可预防肿瘤、延缓衰老，此外对循环、生殖、神经、糖代谢等方面发挥作用，起到扶正固本的效力。含有虫草酸577mg/100ml，可预防和治疗脑血栓、脑栓塞、脑溢血，又可排除毒素，治疗肾功能衰竭。含有虫草素4.00mg/ml（粗品），虫草素对鼻咽癌KB细胞、鼠艾氏腹水疣、枯草杆菌、结核杆菌、人表皮样疣及HeLa细胞皆有明显的拮抗或抑制作用。北冬虫夏草提取液集营养、药用为一体，可广泛用于医药、保健品、饮食品、化妆品等的原料。

下面结合实施例和比较例对本发明作进一步说明。

实施例一

将北冬虫夏草子实体在不大于60℃温度下干燥，粉碎成15-25目颗粒。将粉碎的北冬虫夏草100克加入2500毫升75%的食用乙醇，浸泡7天，过滤，滤液蒸馏至干，回收乙醇，得到橙黄色提取物，然后将提取物加入100ml95%食用乙醇得醇溶液，滤渣充分晾干，进行三次水煎煮，第一次煎煮1.5小时，加其重量10倍的水，第二次1小时，加8倍量的水，第三次0.5小时，加8倍量的水。分别过滤，将三次滤液合并减压浓缩至原虫草重量的1.5倍，将浓缩液与上述醇溶液混合即得到北冬虫夏草提取液。

实施例二

取实施例一中的北冬夏草干品100克加入3500毫升丙酮中浸泡10天，过滤，滤液蒸馏至干，回收丙酮，得橙黄色提取物，以下步骤同实施例一。只是将三次滤液合并减压浓缩至原虫草重量的3倍。

实施例三

取例一中的北冬虫夏草干品100克加入3000毫升75%食用乙醇，在温度60℃下浸泡1天，过滤，滤液蒸馏至干，回收乙醇，得橙黄色提取物，以下步骤同实施例一。将三次滤液合并减压浓缩至原虫草重量的2倍。

实施例四、