[发明专利]多味蛋及其生产方法和设备无效
| 申请号： | 93112077.2 | 申请日： | 1993-07-20 |
| 公开（公告）号： | CN1097562A | 公开（公告）日： | 1995-01-25 |
| 发明（设计）人： | 张冠冲 | 申请（专利权）人： | 张冠冲 |
| 主分类号： | A23L1/32 | 分类号： | A23L1/32 |
| 代理公司： | 辽宁工会专利事务所 | 代理人： | 才瑞祥 |
| 地址： | 110014 辽宁省沈阳*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 多味蛋 及其 生产 方法 设备 | ||
【权利要求书】：
1、一种多味蛋，其特征是具有各种味道或/和各种微量元素的禽蛋。
2、根据权利要求1的多味蛋，其特征在于各种味道是指水果味、蔬菜味、甜味以及五香味；各种微量元素是指铁、锌、碘、锶、锗以及麦沸石中的微量元素。
3、多味蛋的生产方法，其特征在于将蛋放进已装有配制好的溶液的压力罐中，然后密封、加压、经适当时间后出罐并煮熟。
4、根据权利要求3的生产方法，其特征在于溶液是指菜汁、果汁、糖密素、铁、锌、碘、锶、锗或者麦沸石的水溶液。
5、一种生产多味蛋的压力罐，其特征在于由罐体、装有加压孔的活动上端盖和装有放水孔的固定下端盖组成。
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