[发明专利]一种茶叶加香的制备、加工工艺

权利要求书

1、一种茶叶加香的制备、加工工艺，它是将茶叶经过鲜叶处理、蒸青、滩凉、发酵、成型、干制等工序制成的，其特征在于：在鲜叶处理后增加一道加香工序，然后再进行后续工序，加香工序是这样进行的：将选用的香料植物：透骨香叶片按照比例放入开水中浸泡，待水温下降到一定温度时，把透骨香叶片捞出，再将茶叶鲜叶放入经过处理的这盆水中浸泡一定时间后捞出、滴干，然后进行后续工序；成型工序是这样进行的：将发酵结束后的茶叶迅速滩凉，然后置于烘干设备中进行干制处理，也可以利用阳光晒干，达到八成干度时，再让其回润12小时，然后用专用设备将其制作成圆柱形。

2、按照权利要求1所述的这种茶叶加香的制备、加工工艺，其特征在于：选用的比例是：茶叶鲜叶∶水∶透骨香叶片＝4∶5∶1，水温降到30℃时将茶叶放入水中浸泡最好。

3、按照权利要求1和2所述的这种茶叶加香的制备、加工工艺，其特征在于：可以将上述比例的透骨香叶片直接放入茶叶内一道进行蒸青工序，在本发明中，所用的茶叶是苦丁茶，制成的圆柱形茶叶的尺寸是：高13～17mm、底面直径18～22mm。