[发明专利]土壤饲料及其生产方法

说明书

(一)土壤饲料及其生产方法属于应用微生物技术领域。

(二)现有技术状况及不足

本发明作出之前，国外自七十年代以来已开始运用酵母发酵固体饲料原料的研究。其中较成功代表是美国哥伦比亚大学和密苏里大学运用钻石V发酵法(Diamond V Process)研制出的可供微生物作营养性生长因子的代谢物-钻石牌酵母元[注①]，同众多含高量细胞的酵母产品相比，它能增进适口性，并促进微生物的生长，从而提高禽畜的产量。但其缺点在于：(1)此产品价格昂贵，并需外汇购买，故为多数饲料生产厂家和养殖场的财力和所不能允许。(2)仅用一类微生物作发酵菌种，不具有多类微生物组成的混合菌种在营养上的互补作用，目前国外尚无此先例。

国内自八十年代初期也开展了运用酵母进行固体发酵的研究，度取得较大进展，以ESB高量氨基酸活性饲料酵母为代表，于1991年10月14日由河北省科委主持通过了省级科技成果鉴定[鉴定证书编号为：(1991)冀字918号]。这种产品及其专门生产方法的特征是：(1)以植物性淀粉质饲料原料及其饼、粕为基料，并辅以无机盐，用5株酵母菌，一株赖氨酸产生细菌对基料与辅料进行混合发酵；(2)采用厚层通风方法；(3)产品具有多种消化酶等活性。同国外上述酵母发酵方法相比，此种方法中增加了赖氨酸产生细菌作为菌种。但其缺点在于：(1)ESB酵母在配合饲料中只占1-5％，同本发明之产品占配合饲料10％相比，饲料成本仍较高；(2)同本发明之方法用三类微生物菌种混合发酵相比，仍缺乏营养互补作用；(3)ESB酵母成本每吨达1800元，每公斤蛋白3.60元，本发明之产品每吨500元，每公斤蛋白2.78元。

为降低饲料成本，我国江苏冶金设计院六合特种粘土试验厂发明了“饲料专用蒙托石凹凸棒粉”(专利申请号为9015660)，浙江宁海县沸石粉开发实业有限公司研制了天然饲料增效素“双龙牌沸石粉”(企业标准GB13078-91)。这两种产品均运用具有特殊成份和结构的天然矿物作原料，故料成本有所下降(其中前者比后者成本稍低)。以它们作为饲料添加剂，还具有促进动物生长发育，提高抗病能力等功效。但共同的缺点是：(1)除常量和微量元素以外，它们均不含动物所需的蛋白质和能量等营养成分；(2)其原料受地区和运输条件等局限，不具有普遍推广价值。

(三)发明目的

针对国外现有技术存在的问题与不足，本发明的目的是提供一种全新的饲料产品及用于生产该产品的方法，以便一方面运用土壤作载体以四类微生物菌种进行混合发酵，从而充分发挥其营养互补作用；另一方面以随处可取而价格低廉的高比例深层土壤为原料，使本发明之产品的价格、成本有大幅度下降，这在经济落后、财力短缺的我国，具有重要的普及推广价值。

(四)发明内容

一种土壤饲料，其特征在于：该饲料是采用以下方法得到的产物：将土壤同碳水化合物、饼粕和无机盐混合形成混合物，再用四类微生物即一种细菌、一种放线菌、一种酵母菌和一种丝状真菌作菌种，运用固体发酵方法进行发酵，所得产物就是土壤饲料；其中所述的混合物中，以重量计，土壤占50％碳水化合和或饼粕占45％，无机盐占5％；所述的土壤为地面一米发下的深层土壤，所述的碳水化合物是玉米、废糖蜜、土豆、山芋、蔬菜或水果汁；所述的无机盐为含氮无机盐；所述的细菌是蜡状牙孢杆菌(Bacillus cereus)，所述的放线菌是双歧杆菌(Bifidobacterium SP.)，所述的酵母菌是扣囊拟内孢霉(Endomycopisi fibuligera)，所述的丝状真菌是粗糙脉孢菌(Neurospouacrassa)；所述的固体发酵方法是蜂窝式发酵方法，地面浅层发酵方法或厚层通网发酵方法中的任一种。

土壤饲料的生产方法，其特征是包括以下步骤：

取地面一米以下深层土壤，过筛与选自玉米、废糖蜜、土豆、山芋、蔬菜或水果汁中的碳水化合物或饼粕及含氮无机盐混合形成混合物，再加入上述的发酵菌种混合形成干料混合物，作为干料，再按所述干料混合物：水重量比=1∶0.4的比例加入水搅拌，在温度15～35℃、湿度50～95％、PH值6～8的条件下按固体发酵方法进行发酵。

土壤饲料的生产方法，是按土壤、碳水化合物或饼粕及无机盐的混合物的重量计接入酵母菌2％、细菌1％、放线菌1％、丝状真菌1％。

现将土壤饲料其生产方法的内容详细叙述如下：

1．土壤饲料(简称TR饲料)发酵原理及配方