[发明专利]绿茶饮料的制造方法无效
申请号: | 93115085.X | 申请日: | 1993-11-19 |
公开(公告)号: | CN1098860A | 公开(公告)日: | 1995-02-22 |
发明(设计)人: | 陈彦 | 申请(专利权)人: | 安徽合肥金龙科技发展公司 |
主分类号: | A23F3/16 | 分类号: | A23F3/16 |
代理公司: | 安徽合肥大厦专利事务所 | 代理人: | 季晟 |
地址: | 230022*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 绿茶 饮料 制造 方法 | ||
1、一种绿茶饮料的制造方法,其特征是工艺流程如下:
选料→粉碎→浸提1→粗滤→
↓ }→调配
浸提2→冷却
→细滤→杀菌→装罐→充氮→密封→成品。
2、根据权利要求1所述的绿茶饮料的制造方法,其特征是:所述浸提1,水温是30-40℃,浸泡时间15-25分钟,浸提2,水温是60-85℃,密闭搅拌1-3分钟,每次浸提茶与水重量比为1∶15-30。
3、根据权利要求1所述的绿茶饮料的制造方法,其特征是绿茶与水的总重量配比为1∶70-100,加入0.03-0.07%的抗坏血酸,调PH5.5-6。
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