[发明专利]好氧性发酵过程人工增氧增产法

说明书

本发明涉及发酵工业的工艺改进，特别涉及一种好氧性发酵过程人工增氧增产法。

适用于医药、食品、环保废水处理等诸多好氧性发酵过程。

常规工业化的好氧性发酵过程，都是向深层发酵液中通入空气，而空气中的氧气含量仅是21%，远不能满足好氧性微生物的生理生化过程需要，因而，获得其生化产品的周期长，得率低。

本专利的发明目的，就是为好氧微生物提供高含氧量的空气，充分满足其生理生化需要，以缩短获得其生化产品的周期，并提高其得率。

本专利申请的发明目的是通过如下技术方案实施的：

设计一种好氧性发酵过程人工增氧增产法，其特征在于：向通入发酵设备的空气中添加氧气。

上述的好氧性发酵过程人工增氧增产法，向通入发酵设备的空气中添加氧气后，其氧气含量是>21～≤99%。

设计一种提供好氧性发酵过程人工增氧增产法，其特征在于：向发酵设备中通入纯氧气。

通入的氧气的方法，既可以在原发酵设备的进气管处增加一旁路，接氧气瓶或氧气管路，通过减压阀向通入发酵液的空气中添加氧气，也可以利用原通气管路，停止送空气直接通入纯氧气。

其余设备或工艺与常规好氧性发酵过程等同。

试验结果表明，发酵周期缩短，产品得率提高。

本发明提供的好氧性发酵过程人工增氧增产法，与通入空气的发酵工业常规方法相比，具有如下优点：

1.构思合理

在工艺、设备不动或少动的前提下，即可用于生产。

2.增产

由于人工增加了通入发酵罐的氧气含量，促使发酵液中的好氧微生物新陈代谢旺盛、生长速度加快、活力增强，在相同营养条件下，缩短周期，提高了发酵产品的产量。

3.节耗

由于微生物的活力增强，新陈代谢旺盛，即使原来不能“吃”的营养较差的剩余原材料，也能继续吸收利用，提高了原料利用率，节约了原材料消耗。

以下结合实施例对本发明作进一步阐述：

【实施例一】

在四环素发酵中实施人工增氧增产法

设备为8m³发酵罐，在投料量、菌种、营养盐、发酵温度、人员素质等相关因素相同的条件下，其结果分别为：

条件  发酵周期  四环素产量

通空气(含氧气21%)  180h  400kg

通增氧空气(含氧气30%)  168h  420kg

通增氧空气(含氧气45%)  160h  440kg

通增氧空气(含氧气75%)  152h  450kg

通增氧空气(含氧气99%)  144h  460kg

【实施例二】

在土霉素发酵中实施人工增氧增产法

设备为8m³发酵罐，在投料量、菌种、营养盐、发酵温度、人员素质等相关因素相同的条件下，其结果分别为：

条件  发酵周期  土霉素产量

通空气(含氧气21%)  170h  440kg

通增氧空气(含氧气30%)  165h  445kg

通增氧空气(含氧气45%)  160h  460kg

通增氧空气(含氧气75%)  150h  480kg

通增氧空气(含氧气99%)  140h  500kg