[发明专利]北冬虫夏草保健饮料及其制备方法

权利要求书

1、一种北冬虫夏草保健饮料，其特征是以矿化磁化水为基液，各组分百分含量为北冬虫夏草提取液1-3%、果汁0.3-3%、砂糖8-15%、蜂蜜1-2%、山梨酸钾0.1-0.2%、柠檬酸0.2-0.4%、香精0.03-0.05%。

2、一种北冬虫夏草保健饮料的制备方法，其特征是：按百分含量为北冬虫夏草提取液1-3%、果汁0.3-3%、砂糖8-15%、蜂蜜1-2%、山梨酸钾0.1-0.2%、柠檬酸0.2-0.4%、香精0.03-0.05%称取各组份，先将砂糖、柠檬酸放入糖锅内加水，在90-110℃温度下熬制20-30分钟制成糖浆，用120目筛子过滤备用，山梨酸钾用少量水溶解备用，将果汁、北冬虫夏草提取液加入糖浆中，不断搅拌，同时加热加入矿化磁化水，煮沸10-15分钟后再加入蜂蜜，将山梨酸钾溶液加入浆液中继续搅拌至均匀，然后加矿化磁化水至重为100份。然后冷却、过滤，冷却至50℃以下时，加香精、过滤至澄清透明，罐装，在80-90℃温度下灭菌20分钟，即得成品。