[发明专利]含有肽三氟甲基酮的液体洗涤剂

说明书

本发明涉及含酶的液体洗涤剂组合物。更具体地说，本发明是关于含有洗涤表面活性剂、蛋白水解酶和肽三氟甲基酮的液体洗涤剂组合物。

含蛋白酶的含水液体洗涤剂是公知的，尤其是用于洗涤衣物。在这种含蛋白酶含水液体洗涤剂中通常遇到的问题是由在该组合物中的次级酶的蛋白水解酶引起的降解现象，次级酶的蛋白水解酶如脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶，或蛋白酶本身。

结果，在洗涤剂组合物中的次级酶或蛋白酶自身的稳定性受到影响，该洗涤剂组合物的性能因此欠佳。

为解决这个问题，人们建议使用各种蛋白酶抑制剂或稳定剂。例如US4，566，985建议使用苄脒氢氯化物，EP376705建议使用低级脂肪醇或羧酸，EP381262建议使用多羟基化合物和硼化合物的混合物，其共同待审的申请EP91870072.5建议使用芳香烃硼酸酯。

因此，本发明的一个目的是提供其他的有效的和适用于含水液体洗涤剂组合物的可逆的蛋白酶抑制剂。

为达到这个目的，本发明建议使用肽三氟甲基酮作为含水液体洗涤剂组合物中的可逆的蛋白酶抑制剂。

本发明的一个特点是肽三氟甲基酮在本发明的液体洗涤剂组合物中仅需以很低的含量使用。因此物料的几个部分可以由其他组分构成。这在本发明所包含有浓缩液体洗涤剂组合物的配方中是特别关键的。

由于本发明的肽三氟甲基酮在抑制蛋白酶中是如此有效，因此，本发明的另一个优点是甚至对蛋白水解酶降解很敏感的酶现在可以掺合到含蛋白酶的液体洗涤剂组合物中。

使用肽衍生物抑制蛋白质到目前为止似乎仅在有关治病的申请中披露。例如，EP293881披露了使用肽硼酸作为胰蛋白酶的丝氨酸蛋白酶抑制剂。EP185390和US4，399，065披露了使用某种肽醛衍生物抑制血液凝固。J90029670披露了任意的活性α氨基醛通常在抑制酶上的应用。还参见“通过三肽醛抑制凝血酶和胰蛋白酶”，Int.J.Petide  Protein  Res.，Vol  12（1978），第217-221页;Gaal，Bacsy  &  Rappay，和“三肽醛蛋白酶抑制剂在体外可抑制促乳素和生长激素释放”Endocrinology，Vol.116，No.4（1985），第1426-1432页;Rappy，Makara，Bajus2  &  Nagy.在共同待审的美国申请07/780607中已描述了某种肽三氟甲基酮作为抗炎剂。同样，EP-A-473502披露了使用肽醛抑制被蛋白酶传递的皮肤刺激。

本发明是一种含水液体洗涤剂组合物，其包括1%至80%的洗涤表面活性剂，0.0001%至1.0%的活性蛋白水解酶或其混合物，其特征在于还含有从0.00001%至5%的肽三氟甲基酮，该肽三氟甲基酮中含2至50个氨基酸，或其混合物。

本发明含水液体洗涤剂组合物含有三个主要组分：（A）肽三氟甲基酮或其混合物，（B）蛋白水解酶或其混合物，和（C）洗涤表面活性剂，本发明的组合物优选地还含有（D）洗涤剂可配伍的次级酶或其混合物，还可含有（E）任意组分。

A.肽三氟甲基酮

本发明的洗涤剂组合物含有作为主要组分的，其中含有2到50个氨基酸或其混合物的肽三氟甲基酮。如在本文中所用的，术语肽三氟甲基酮指的是含一种肽键的化合物，其中所说链的C-末端由羧基转化成三氟甲基酮基。肽三氟甲基酮本身是已知的，在现有技术中已对其及其制备方法进行了描述。本文所用的优选的肽三氟甲基酮含有2-6个氨基酸，最优选含有3-4个氨基酸。

并不想受理论束缚，人们相信，本发明的肽三氟甲基酮在液体洗涤剂组合物中与蛋白水解酶结合，从而抑制所说的蛋白水解酶。直到在水中稀释，该蛋白水解酶的活性通过蛋白水解酶/肽三氟甲基酮复合物的离解来恢复。

本发明在肽三氟甲基酮中所说肽链的N-末端可用本领域技术人员已知的适当的保护基来保护。然而在本发明的很好实施方案中，所说肽链的N-末端用氨基甲酸甲酯（CH₃O-（O）C-）或甲基脲（CH₃N-（O）C-）基来保护。实际上，已发现本发明的肽三氟甲基酮用氨基甲酸甲酯或甲基脲基作为N-末端保护基是特别稳定的，并且所说的被保护的肽三氟甲基酮在抑制蛋白酶活性中的效果在整个时间内比未保护的或用其他保护的肽三氟甲基酮的更好。