[发明专利]一种保鲜剂无效
| 申请号： | 93120098.9 | 申请日： | 1993-12-11 |
| 公开（公告）号： | CN1103548A | 公开（公告）日： | 1995-06-14 |
| 发明（设计）人： | 吴谋成;袁俊华 | 申请（专利权）人： | 吴谋成;袁俊华 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/16;A23L3/3463 |
| 代理公司： | 小松专利事务所 | 代理人： | 韩小雷 |
| 地址： | 430070 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 保鲜剂 | ||
【权利要求书】：
1、一种保鲜剂，其特征在于含有单硬酯酸甘油酯、植酸、植酸钠、海藻酸钠和水。
2、根据权利要求1所述的保鲜剂，其特征在于含有油酸。
3、根据权利要求1或2所述的保鲜剂，其特征在于所述各组分的百分含量（重量）如下：
单硬酯酸甘油酯 0.2～8% 植酸 0.5～2% 植酸钠 0.2～2% 海藻酸钠 0.2～2% 油酸 0～3% 水 83～98.9%
4、根据权利要求3所述的保鲜剂，其特征在于油酸的百分含量为0.1～3%。
5、根据权利要求3所述的保鲜剂，其特征在于所述保鲜剂的PH值在7～8之间。
6、根据权利要求5所述的保鲜剂，其特征在于用氢氧化钠或盐酸调节PH值。
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