[发明专利]醒酒保健饮料

说明书

本发明涉及一种饮料，特别是一种用于饮酒前、中、后饮用，迅速起到醒酒作用的醒酒保健饮料。

目前，醒酒比较迅速的方法是服用醒酒药，荷兰有一种奎啉为主要成分的醒酒用品，解酒作用比较好，但奎啉是一种有毒物质，对人体有毒害作用，难以满足人们日常饮酒防醉的广泛需要，而现在普遍受人们喜爱的饮料都不具有醒酒作用。

本发明的目的是提供一种具有醒酒作用的饮料，无毒副作用，能在饮酒前、中、后饮用，醒酒迅速，效果好，并有一定保健作用，生产成本较低。

本发明的目的是这样实现的：其组分（重量份）如下：

菊花        15-35

茯苓        10-30

陈皮        15-35

蔗糖        80-120

蜂蜜        10-30

水        1800-2200

上述配方中还可加入下述中的1-5种组分（重量份）：

白芷        10-30

甘草        15-35

绿茶        20-40

咖啡        15-25

乳酸        0-4

本发明主要机理是：菊花属清利目用药，它可以疏用清热、平肝明目、解毒;它含有菊甙、维生素A、B、氨基酸等物质，对心脏有减慢心率、提高心缩力和心肌耗氧量等作用，可以抵抗由于酒精作用而引起的心率加快，能减弱由于血压增高引起的头痛、头胀和头晕。

甘草对酒精中毒、体内代谢产物中毒均有一定解毒作用。甘草加水分解后可产生二分子葡萄糖醛酸和一分子甘草次酸。其中葡萄糖醛酸是生理解毒物质，起到保护肝脾的作用。

茯苓有利水渗湿、健脾补中作用，可以使毒素通过尿液排出体外，而减少对体内的刺激。

陈皮含有大量的维生素C，是一种解毒物质，它可以参与体内的氧化还原反应而使体内毒素排除和保肝脾。

白芷可以祛风镇痛，能解除因脑血管被抑制而引起的头晕、头重、头痛，可以兴奋大脑皮层，解除乙醛刺激引起的头痛。

绿茶内含有咖啡类物质，具有兴奋大脑皮层的作用，具有良好的醒酒作用。

生产方法：将菊花、茯苓、陈皮、白芷、绿茶、甘草等各组分混合后加水煎煮三次，合并三次提取液;将蔗糖用90℃以上热水溶解成糖浆;将提取液、糖浆、蜂蜜、乳酸混合调配均匀，灌装、封口、消毒即成产品。

本发明的优点是：可作为饮料在饮酒前、中、后饮用，具有迅速的醒酒作用，无毒副作用，醒脑安神，通络止疼，保肝利尿、补中益气，增强人体的新陈代谢，提高肝脏的解毒能力，加快肾脏对体内代谢产物的排泄，具有保健作用，生产工艺比较简单，成本较低。

下面给出本发明的实施例。

实施例1

组分（重量份）如下：

菊花        25

茯苓        20

陈皮        25

蔗糖        100

乳酸        2

蜂蜜        20

水        2000

生产方法：将菊花、茯苓、陈皮混合后加水煎煮三次，各次煎煮为30分钟，合并三次提取液;将蔗糖用90℃以上热水溶解成糖浆;将提取液、糖浆、乳酸、蜂蜜调配混合均匀，灌装、封口、消毒即成产品。

实施例2

组分（重量份）如下：

菊花        30

茯苓        25

陈皮        30

白芷        20

甘草        25

蔗糖        95

乳酸        3

蜂蜜        25

水        1900

生产方法：将菊花、茯苓、陈皮、白芷、甘草混合后加水煎煮三，各次煎煮时间为30分钟，合并提取液;其它工序同实施例1。

实施例3

组分（重量份）如下：

菊花        20

茯苓        30

陈皮        30

白芷        25

甘草        30

绿茶        25

蔗糖        100

蜂蜜        20

咖啡        15

水        2000

生产方法同前述。