[实用新型]简易制蛋卷机

说明书

本实用新型为一种简易制蛋卷机。

蛋卷是人们比较喜爱的食品，由于其制造的温度与时间稍为严格，所以在家里用一般的平底铁锅很难制得好，常常由工厂用较为先进的设备连续生产。然而，在工厂制作的蛋卷一般都以密封包装的形式发往销售点出售，由于时间长，往往失去了香味，这正是现有技术生产的蛋卷所欠缺之处。

本实用新型的目的在于针对上述问题，提供一种结构简单、操作方便，即做即卖的简易制蛋卷机。

本实用新型的任务是这样实现的：该蛋卷机由工作台和电热压模组成，电热压模至于工作台上，由上模压板和下模压板通过铰链铰合而成，在上、下模压板内都装有电热元件和绝缘层，在上模压板前设有一个手柄。

使用时，先将电热压模加热，打开上模压板，将蛋卷浆料浇到下模压板上，扣下上模压板，使浆料压平，经过一定时间后，再打开上模，在浆料尚未完全硬化时放上一根圆棒将其卷成筒形，再将圆棒抽出便可。

以下结合附图对本实用新型的结构作进一步的描述。

图1为本实用新型一种具体结构的侧视图；

图2为图1中电热压模（7）的剖视示意图；

图3为本实用新型一种实施例的正视图。

如图1所示，一个由上模压板（6）和下模压板（9）通过铰链（4）铰接而成的电热压模（7），设置于工作台（2）面上。上、下模压板（6和9）用不锈钢制成，内部装有电热元件（20）和绝缘层（21），在上模压板（6）的前端装有手柄（8）。为了便于上模压板（6）的开合，在工作台（2）下部设置一块杠杆式踏板（12），其前端通过一条拉杆（11）与上模压板（6）在铰链（4）处的延伸段（3）端部连接。通过脚踩杠杆式踏脚板（12）便可不用手来控制上模压板（6）的开合。在电热元件（20）的回路中最好设置温度调节器（17）和指示灯（15）（见图3），以便于控制加热温度。为了提高本实用新型的使用效率，在工作台（2）上可设置两个电热压模（7）。在两个电热压模（7）之间的工作台上设置一盛料盆（13），以便放置制蛋卷浆料。在工作台（2）的两外侧，可设置两个折叠式把盘（14），让制好的蛋卷放置在折叠式托盘（14）上。在工作台（2）台面后部还设置一板仪表板（1），装上电流表（16）、电压表（18）、温度调节器（17）和指示灯（15），以便通过目视掌握工作状况。在电热压模（7）的上部和下部还分别设有上盖（5）和下托盘（10）。在下托（10）中心开有一个漏油孔并在其下方设有一盛油盒（19）。本实用新型的工作台（2）采用不锈钢制成，以防生锈。