[实用新型]爆玉米花机无效

专利信息
申请号: 93208362.5 申请日: 1993-04-08
公开(公告)号: CN2152400Y 公开(公告)日: 1994-01-12
发明(设计)人: 何建新 申请(专利权)人: 北京帕通食品机械有限公司
主分类号: A23L1/18 分类号: A23L1/18;A23P1/14
代理公司: 小松专利事务所 代理人: 胡湘根
地址: 100021 *** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 爆玉米花
【说明书】:

实用新型涉及一种爆玉米花机,属于食品加工机械的技术领域。

目前国内流行的爆玉米花机都是采用火烧手摇利用压力爆花的装置,其主要缺点是卫生条件差,容器含铅量偏高,有碍健康,使用压力的容器,对人身安全常有危险,工作过程中不能添加调味材料,所以爆成的玉米花滋味稍差。

另一类爆玉米花机采用电加热和机械搅拌相结合,其缺点是由于采用电炉丝和炉盘,炉丝易于氧化,寿命较短,未使用控温装置常易发生加热器过热或糊锅现象,电炉丝不能与锅体直接接触否则会发生触电事故,炉丝只能通过辐射加热锅体,传热效率较低,电机变速器输出轴经过一铜轴套以齿轮驱动加热锅搅拌轴,由于制造质量或安装上的缺点,常发生电机“堵转”或轴与轴套咬合现象,使电机绕组烧毁。

本实用新型的目的是要提供一种爆玉米花机,它可以克服上述的缺点。

本实用新型的目的是这样实现的,采用封闭式环形电热器,在环形截面中装入电热丝和绝缘性热填料,保证了安全操作,传热效率高,电热丝寿命长,采用双金属片控温器,当温度过高时,上簧片的触点受热与下簧片之触点互相接触,使电源切断,不致发生糊锅及过热现象,在底盘下面添装加热条,使玉米花保持温热状态。

在电机安装方面也将电动机变速器与轴套铸成一体或者把电机和变速器固定在装有轴套的底座上,再把底座固定在顶框中部,消除了电机的附加应力,避免过载而烧损电机。

底座内装有过滤板,使玉米花颗粒由孔落入接料盘,可以随时清理。

图1爆玉米花机正视图

图2图1的俯视图

图3爆玉米花机内部结构示意图

图4附图3的A向视图

图5附图3的B-B剖视图

图6附图3的C-C剖视图

图7加热条示意图

图8封闭式电热盘示意图

图9电热盘的俯视图

图10双金属片温控器示意图

图11传动机构正视图

图12附图11的A向视图

图13附图11的左侧视图

图14附图11的右侧视图

兹结合附图对爆玉米花机的结构详细叙述:

由图1,左右立柱(1)上部与上框(2)相连接,玻璃门(3)用合页(4)固定在立柱(1)上,玻璃门(3)上装有把手(5),挡板(6)以挡板轴(7)装在立柱(1)的下部,立柱(1)下部连有底板(8),底板(8)与底座(9)连成一体,接料盘(10)装在底座(9)的空腔中,底座下部装有地脚(11),机顶(12)装在上框(2)上,在左右2块玻璃门(3)接合处的上端装有铁夹(13)和磁铁(14),用来闭合玻璃门(3)。

图2是附图1的俯视图

机顶左上部装有照明灯(15),通过导线(16)接到右下部的加热器插座(17),端子板(18)与电机(30)相接,机顶右下角处装有三个扳动开关(19)、(20)、(21)和加热指示灯(22),扳动开关(19)是照明按钮,开关(20)是电动机的开关,扳动开关(21)是加热的开关。

图3是爆玉米花机内部结构示意图,内锅(24)通过两个螺栓(图上未表示)固定在锅上梁(37)的下方,电热盘(25)用锥形压板(26)、螺栓(64)、螺母(65)固定在内锅(24)底部,外罩(23)也用螺栓(79)、螺母(80)固定在内锅(24)的外部,整个锅体是悬挂在吊臂(27)上面。吊臂(27)右侧装有一个锅把手(35),锅外罩(23)的底部装有进线盒(36),锅上梁(37)中央位置装有竖立的搅拌杆(28),杆(28)的上端装有传动齿轮(29),电动机(30)轴上也装有齿轮(71)与传动齿轮(29)相啮合,锅盖(31)安置在锅上梁(37)上面,内锅(24)底部的右端装有温控器(32),护线管(34)的上端装有插头(33)。

图4是附图3的A向视图,电动机(30)轴上的齿轮(71)与搅拌杆(28)上的传动齿轮(29)相啮合。

图5是附图3的B-B剖视图,电热盘(25)装在托板(26)上面,右面装有温控器(32)。

图6是附图3的C-C剖视图

爆玉米花机的底座(9)中具有一过滤板(72),板的中部有一排8行、每行12个等距离的过滤孔(73),爆玉米花时有些颗粒可以从孔(73)落入接料盘(10),抽出此盘,就可清除玉米花颗粒,在过滤板(72)的下方左侧装有加热条(74),并以导线(75)连接于插头(76),插头可插在插座(77)上面。

图7是加热条示意图,过滤板(72)下面点焊一个支架(78),支架(78)的凹腔中装入加热条(74)。

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