[实用新型]手指保护器

说明书

手指保护器，属于炊事工作中切制操作时（如切菜）对操作者压持被切物的手指的保护装置。

目前，切制操作时压持被切物的手指无任何保护措施，手指的安全完全取决于操作者的经验和熟练程度，保险程度很低，对初学炊事工作或对炊事工作生疏的人，手指被切伤的可能性很大，特别是对有特殊疾病的人（如血小板少或有可能通过血液传染疾病的人）一旦切伤手指，对己对人都将造成很严重的危害。

本实用新型的目的是提供一种手指保护器，它既能在切制时对手指起保护作用（可不影响炊事中的其它操作，如洗、涮等），同时还可改善切制的质量（可使切片厚度趋于均匀）。

使用本实用新型可同时获得三项好处，其一是护板将手指与刀隔开，免伤手指；其二是由于免去了伤手的顾虑，可提高切制效率；其三是没有伤手的顾虑而使持刀的手更加平稳，加上护板的基准面作用，能大幅度改善切制品的质量（如厚度均匀度等）。

本实用新型以如下方式完成：由一指环（2）和一能形成平直面的封闭几何形状的防护板（1）构成，指环装于防护板（1）的中垂线上（两者可焊接、胶接或其它方法）。指环（2）采用塑性材料，其上有一纵向开口可使其口径开大缩小以适合不同粗细的手指使用，也有调整指环在手指上的位置的作用；防护板（1）为一顶端弯曲（弯向指环侧），底边形状不限的平板（该板亦可考虑作成顺应手指并拢时所形成的波浪状，但与手指相对的一面的各波峰的连线必须在同一平面内或近手指侧为手指并拢时的仿形状，与其相对一面为平面），因使用时该板位于手指与切刀之间，亦即将手指与切刀隔开，故可保护手指，又因板面平直，可起到切制基准面的作用。

本实用新型采用无毒、无味、耐腐蚀的材料制作。

最佳实施例：

图1是本实用新型的主视图。

图2是本实用新型的左视图。

图3是本实用新型的俯视图。

图4是本实用新型的使用示意图。

根据附图，将带有纵向开口的指环（2）装于（焊接或胶接）防护板（1）侧弯（其弯曲幅度以在使用中伸直手指不至卡、碰为限）一侧的中垂线上即制成本保护器。使用时将指环（2）套夹于压持被切物的中指第二指骨上，套夹的具体位置（高低）可视需要加以调整。切刀紧贴护板（1）上下移动即可完成切制操作。