[实用新型]高效节能多用锅

说明书

本实用新型属于一种炊具，具体地说，它涉及一种高效节能多用锅的结构。

锅是主要炊具之一，普通的锅大都有锅体与锅盖。普通的锅存在的主要不足是：热效率低，能源浪费，蒸、煮、烤、烙兼用性差。

本实用新型的任务是提供一种高效节能多用锅的技术方案，它不但高效节能，而且能蒸、煮、烤、烙兼用。

为了解决上述任务，本实用新型的技术方案是：在锅体1外套有锅外套2，在锅体与锅外套之间置有导流板3；在锅盖4外套有外锅盖5，并且，锅盖与外锅盖之间有间隙。上述锅外套的底上带有进焰孔6，侧壁上开有二次进风孔7；上述外锅盖及锅盖上开有放气孔8；上述锅体的锅口边上开有导孔9，使得锅体与锅盖之间的夹层沟通；上述的导流板为壁上有轴向皱褶的腔体。

本实用新型的工作原理及过程是：火焰通过锅外套底部的进焰孔，加热锅体的底，同时火焰沿锅外套内的导流板的皱褶向上进一步加热锅体的壁，并且由二次进风口引入二次气流，使得燃烧更加充分。最后，燃烧过的废气由外锅盖上的放气孔排出，完成全部工作过程。

由于采用了上述结构，本实用新型的主要优点是：高效、节能，它的热能利用率比普通锅提高一倍以上；锅体受热均匀且温度高，适合于蒸、煮、烤、烙等多种用途。

本实用新型附图的图面说明如下：

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的锅体的水平剖视图；

图3为本实用新型的锅外套的仰视图；

图4为本实用新型的导流板的示图；

图5为本实用新型的导流板的仰视图。

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步详述：在实施例中，锅外套的底上的进火焰孔为排成圆环的“水滴”形，在底的中心有一个圆孔；在锅外套底的中心，锅体与锅外套之间置有壁上带孔的管状火焰筒10。

在实施例，锅外套的内壁置有锅体保温层11，在外锅盖的内壁置有盖保温层12。

在实施例中，在锅外套的进焰孔上部接近锅底处置有片状隔焰板13。