[实用新型]微波食品保质容器

说明书

本实用新型涉及一种用于食品储存保质的容器。

日常生活中，人们对于食品保质储存往往采用加热灭菌储存，低温储存，由于这些方法在储存过程中，不能有效地杀灭和阻止细菌、微生物对食品的侵蚀，即使进行了有效的消毒，由于存放容器不能密封，使食品无法储存较长时间而不变质，如一般冰箱冷藏熟食，其保质期大多在三天左右，这样不少食品白白地被浪费。在对于需要携带某些食品外出的情况下，因许多种类的食品如菜肴、主食等，保质期随环境及季节条件而定，在高温、高湿环境下，其储存保质期不超过24小时。

为了延长食品的保质期，方便人们的日常生活，减少因食品不易保存而造成的损失，本实用新型的目的提供一种可以在自然环境条件下，使储存食品保质期限较长的微波食品保质容器。

本实用新型的技术方案是由微波易于穿透材料制成的微波食品保质容器，它包含容器、密封圈、容器盖、单向阀塞，容器盖中心有一孔，孔内置有单向阀塞，空器与容器盖置有相对应的螺纹锁紧结构，容器与容    器盖的接合部垫有密封圈。

本实用新型实施例结合附图作进一步描述。

图1为微波保质容器结构示意图；

图2为伞状阀塞件结构示意图；

图3为球柄状阀塞件结构示意图；

图4为锥柄状阀塞件结构示意图。

由图1所示，由容器1、密封圈2、容器盖3、单向阀塞4装配一起组成微波食品食品保质容器，容器盖3中心有一孔，孔内置有一单向阀塞4，单向阀塞4的材料为非金属弹性胶质体，如橡胶、树脂等，单向阀塞4的结构形式如图2、图3、图4所示，如图2所示为伞状阀塞件，由伞翼、伞柄组成，伞柄外径小于容器盖3中心孔的外径，并插入此孔，伞柄指向容器的一端为一凸起，此凸起大于容器盖3的孔径，使单向阀塞在此孔内不能作自由运动，但只有当容器内产生正压力时，压力介质可推动伞翼向容器盖3外侧翻动，压力相反时，伞翼压向容器盖3的外侧并与之相应的工作面吻合，使容器处于封闭状态之中。如图3所示，单向阀塞为球柄状，亦可如图4所示为锥柄状，其工作原理均相同。容器本身的材料可用微波易穿透的材料如玻璃陶瓷、耐温聚丙稀等。

使用时，将食品放入容器内，垫好塞封圈，盖好容器盖并与容器紧锁，然后，送入微波炉作短暂加热，一般为1～5分钟，这视食品种类体积而定，一般500克主食，在500W功率的微波炉内作1.5分钟加热即可。

当食品在容器内经微波幅射后，食品产生热量并被灭菌，当产生热量时，容器内的气体随温度的升高而膨胀，在容器内产生正压力，此正压力通过容器盖的小孔由单向塞4的作用向容器外泄放，经短暂加热后，从微波炉内取出容器，当容器被撤除热源后，温度下降，容器内气体收缩，容器内产生负压力，此负压力作用在单向阀塞上，单向阀塞将容器盖的小孔自行闭锁。食品经微波灭菌，且被密封的容器内储存，便可在自然环境条件下作较长时间的保质储存，其保质储存期远长于冰箱的冷藏贮存期，且不受环境条件的制约。

本实用新型结构简单、成本低，使用方便经微波炉作短暂加热所储存的食品，在自然环境条件下，保质储存期远远长于冰箱的冷藏储存，因此具有很大的推广应用价值。