[发明专利]一种杂粮方便粥及其制备方法和设备

权利要求书

1、一种杂粮方便粥，其特征在于它含有黑豆粉、莜麦粉、荞麦粉、玉米粉、小米粉、黍米粉、薏米粉、猴头、银耳、花生仁、芝麻仁、面粉和白糖，其中各组分的重量份数如下：

黑豆粉  8-12

莜麦粉  6-10

荞麦粉  6-8

玉米粉  6-8

小米粉  6-8

黍米粉  6-8

薏米粉  2-3

猴头    2-3

银耳    2-3

花生仁  5-8

芝麻仁  5-6

面粉    23-46

白糖的重量与上述所有原料之和的重量比为2.8-3.2%。

2、如权利要求1所述的杂粮方便粥，其特征是所述白糖是增智蛋白糖。

3、如权利要求1所述的杂粮方便粥，其特征在于所述面粉为标准面粉。

4、一种杂粮方便粥，其特征在于它含有黑豆粉、莜麦粉、荞麦粉、玉米粉、小米粉、黍米粉、薏米粉、猴头、银耳、花生仁、芝麻仁、面粉和食盐，其中各组分的重量份数如下：

黑豆粉  8-12

莜麦粉  6-10

荞麦粉  6-8

玉米粉  6-8

小米粉  6-8

黍米粉  6-8

薏米粉  2-3

猴头  2-3

银耳  2-3

花生仁  5-8

芝麻仁  5-6

面粉  23-46

食用盐的重量与上述所有原料之和的重量比为4-4.5%。

5、如权利要求4所述的杂粮方便粥，其特征在于所述面粉为标准面粉。

6、一种权利要求1至5之一所述的杂粮方便粥的制备方法，其特征是将原料混合、调整水份后膨化，挤压粉碎。

7、一种制备，权利要求1至5之一所述的杂粮方便粥的设备，其特征是它包括膨化机、挤压机和包装机。

8、如权利要求7所述的设备，其特征是挤压机为滚式挤压机。

9、如权利要求7所述的设备其特征是包装机为粉沫包装机。