[发明专利]乌鸡双降宝

权利要求书

1、一种由乌鸡蛋加工成的食品-乌鸡双降宝，其特征在于所述的乌鸡双降宝是经高维生素C浸蛋液和天然植物辅料浸泡而成的乌鸡蛋，所述的浸蛋液由柿子、高梁粒和维生素C组成，所述的辅料选用菊花、山楂。

2、根据权利要求1所述的乌鸡双降宝，其特征在于所述的浸蛋液将柿子压扁放置容器中发热，高梁粒煮水加入该容器中，再加入食用酵母自然发酵，一个月后过滤沥出液体；取240-265克沥出液并加2-4克菊花、2-4克山楂，混合后，入高压杀菌，冷却至50-60℃；加入180-220克维生素C。

3、根据权利要求1所述的乌鸡双降宝，其特征在于将选用的乌鸡蛋放入冷却后的浸蛋液中，封口，在温度0-25℃的范围内自然浸泡4-10天。