[发明专利]抗疲劳增耐力营养保健运动饮料在审

专利信息
申请号: 94103987.0 申请日: 1994-04-12
公开(公告)号: CN1097289A 公开(公告)日: 1995-01-18
发明(设计)人: 廖刚 申请(专利权)人: 廖刚
主分类号: A23L2/38 分类号: A23L2/38
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 100020 *** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 疲劳 耐力 营养 保健 运动 饮料
【说明书】:

发明涉及生物工程领域中一种运动饮料,特别是一种能使人体在剧烈运动时增加耐力,抵抗疲劳,稳定情绪的营养保健型运动饮料。

目前市场上所出现的饮料,即使是称为运动饮料的产品,充其量也只能补充人体在运动当中所消耗的水和电解质,而对于抗疲劳,增耐力没有任何效果,所以至今真正的运动饮料在我国还是一项空白。

本发明以天然植物,果实为原料,利用其所含有的特殊功效成分,加以回归自然的制作方法,以求人体在运动时及时补充所消耗的营养,增强乳酸脱氧酶的活力,降低运动后血乳酸的水平,降低血清尿素氮的水平,并加以补脑肾益肌智,清心除燥。

本发明具有符合国际运动饮品标准,无任何药物反应,可补充运动员在异地比赛时由于地理、温差饮食不习惯而造成的体力下降,并可降低胆固醇,保持体重,增加体力又方便饮用等特点。

本发明的任务是以这样的工艺完成的:

(1)首先将新鲜、优质金针菇、平菇、空心菜用清水洗净,加2倍淡盐水浸泡,然后榨压成汁待用。

(2)选优质新核桃仁、榛子仁、松仁进行一次蒸汽脱脂处理,然后加5倍水浸泡后磨成浆状,再经脱味处理,两次过滤后待用。

(3)将优质鲜白葡萄去核去皮榨压成汁待用。

(4)将鲜牛奶乳脱脂后待用。

(5)选优质莲子、薏苡米、糯米、稻米、山药、麦芽各等份加十倍清水经高压液化过滤后待用。

(6)选优质黑豆(去皮)黄豆(去皮)绿豆(去皮)破碎后用8倍清水浸泡,磨成浆状,过滤后再经蒸汽分层脱腥处理后待用。

(7)将以上汁液按比例混合后加入百分之五的白糖,百分之一的碘盐,再经两次过滤,均质、浓缩、一次灭菌、二次灭菌,灌装即可饮用。

注:在夏季或季节适当时,可在本发明果汁部分添加桑椹和在说明书(5)中添加鲜荷叶。

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