[发明专利]保健液及其生产方法

权利要求书

1、一种保健液，其特征在于含有下述组分：17种氨基酸、蛋白质、酶、糖、乳酸及有机酸，磷、镁、钙，微量元素锗、硒、锶、锌、锰、铁和钼，自然康复因子NRF，所说的17种氨基酸分别为：天门冬氨酸，组氨酸、脯氨酸、胱氨酸、赖氨酸、谷氨酸、精氨酸、酪氨酸、异亮氨酸、丝氨酸、苏氨酸、缬氨酸、亮氨酸、甘氨酸、丙氨酸、蛋(甲硫)氨酸和苯丙氨酸。

2、如权利要求1所述的保健液，其特征在于17种氨基酸的含量为（毫克/毫升）：

天门冬氨酸0.0216-0.0324，组氨酸0.0136-0.0204，脯氨酸0.0224-0.0336，胱氨酸0.0008-0.0012，赖氨酸0.0128-0.0192，谷氨酸0.0368-0.0552，精氨酸0.1008-0.1512，酪氨酸0.0128-0.0192，异亮氨酸0.0024-0.0036，丝氨酸0.008-0.012，苏氨酸0.0064-0.0096，缬氨酸0.0048-0.0072，亮氨酸0.0064-0.0096，甘氨酸0.0064-0.0096，丙氨酸0.0144-0.0216，蛋（甲硫）氨酸0.0024-0.0036，苯丙氨酸0.0056-0.0084。

3、一种生产保健液的方法，其特征在于依次包括如下步骤：

（1）、把乳酸菌和自然康因子载体加入液体植物蛋白中进行培养，

（2）、对上述液体进行特殊提取，

（3）、对上述提取液进行过滤并去除提取工序所用溶剂，

（4）、浓缩上述去除了提取溶剂的滤液并稀释至PH2.5-3.0。

4、如权利要求3所述的方法，其特征在于植物蛋白为大豆蛋白。

5、如权利要求3所述的方法，其特征在于乳酸菌在液体植物蛋白中的培养温度为24-37℃，时间为3-7天。