[发明专利]螺旋藻营养液及其制作和用途

说明书

本发明涉及生活日用品及饮品，具体地说是螺旋藻营养液及其制作和用途。

螺旋藻(Spirulia)是一种微小的螺旋状海藻，是兰藻门(Cy-anophyta)段殖体目(Hormogonales)颤藻科(Osicillatoria-ceae)的一个属，螺旋藻是迄今发现的蛋白质含量最高，可达55-70％，蛋白质的氨基酸组成均匀的优秀藻类，还含有多种维生素，γ亚麻酸等不饱和脂肪酸，多种微量元素及藻多糖。下表为蛋白质的氨基酸组成：

   名称       含量  (g/100g蛋白质)    名称      含量  (g/100g蛋白质)  氨苏酸  色氨酸  缬氨酸  蛋氨酸异亮氨酸  亮氨酸苯丙氨酸  赖氨酸天门冬氨酸     4.86     ---     7.43     1.95     5.84     9.32     4.52     4.71     9.86   丝氨酸   谷氨酸   脯氨酸   甘氨酸   丙氨酸   胱氨酸   络氨酸   组氨酸   精氨酸      4.96      15.03      4.49      5.07      7.54      0.76      4.04      1.54      6.47螺旋藻不仅具有很高的营养价值，而且具有优异的医疗保健等作用。现有技术中，仅将螺旋藻用于配制食品、饮料等。

本发明的目的在于提供一种螺旋藻营养液及其制备方法，并将螺旋藻营养液用于制取护肤霜、洗发护发香波、护肤浴液和保健口服液。

本发明是这样实现的：用硫酸或盐酸、草酸、醋酸、柠檬酸水溶液，浓度为1-20％，固液比为1∶2-15，对螺旋藻进行水解，水解温度为40-120℃，水解时间为2-40小时，水解后进入中和器进行中和，然后经过滤、浓缩、脱色脱臭得营养液。

螺旋藻营养液含有的成份为：微量元素：(单位：μg/m1)Na 3.14，Mg 895，Ca 545，P 1.07×10³，S 1.77×10³，K 2.10×10³，Sr 4.19，Ba 0.100，Zn 10.6，Mn 6.55，Co 0.024，Fe 51.5，Al 75.3，Cu 0.08，Ge 0.06，Se＜0.1，氨基酸的含量为：(单位：mg/ml)Asp 2.26，Thr 2.62，Cys 0.08，Glu 5.66，Ala 3.88，Ileu 2.02，Ser 2.36，Pro 2.62，Leu 2.80，Gly 2.94，Tyr 1.18，Phe 1.22，His 0.66，Val 2.90，Lys 1.78，Arg 3.18，Met 1.02，总糖含量为：(以100ml计)0.28％

含螺旋藻营养液的护肤霜，按下列配比制取：(重量比)螺旋藻营养液10-40％，硬脂酸2-6％，单甘酯5-10％，十八醇2-6％，硅油2-6％，18号白油1-4％，工业甘油4-10％，渗透剂0.2-0.5％，乳化剂0.4-0.5％，无离子水50-70％，防腐剂0.2-0.4％，香精0.4-1％，并以常规方法制得。