[发明专利]降脂脱醇食用调料

说明书

本发明属于一种医用配制品，尤其是涉及一种降脂脱醇的食用中药调料。

众多的研究资料表明，引起动脉粥样硬化的首要因素是高血脂症，中医认为，高血脂症与过食肥甘，嗜烟酒等因素有关，高血脂症，动脉硬化为“脉内痰浊凝结”所致，“痰浊粘滞于血，留而不去痰血互结”形成多余血脂。降脂西药服用时间长，都有毒、副作用。世界卫生组织曾于60年代用安妥明对3万名30-50岁的男性进行人群性防治，历时五年，后因副作用大而未予推广；中医采用滋肝养肾、助脾胃、消痰湿化瘀浊的治疗方法，服用中药有荡药、丸剂，这些汤药，丸药服用时间都很长，有很多缺点，一是长期服用病人很痛苦，二是服用不方便，三是疗效不明显。

本发明的目的在于提供一种降脂脱醇疗效好、服用方便、无毒副作用的降脂脱醇食用调料，对高血脂、动脉硬化引起的心脑血管疾病能起到有效的治疗和抑制作用，对脂肪肝也有一定疗效。

为达到上述目的，本发明采用的技术方案是：降脂脱醇食用调料，含有蒲黄、泽泻、山楂、莱菔子、海藻、洋葱、何首乌、枸杞、茵陈、灵芝、调味料，其中各组份的重量份数为：

蒲黄10-20份，泽泻10-20份，山楂15-25份，莱菔子7-17份，海藻10-20份，洋葱45-60份，何首乌10-20份，枸杞10-20份，茵陈10-20份，灵芝10-20份，调味料500-800份。

将蒲黄、泽泻、山楂、莱菔子、海藻、洋葱、何首乌、枸杞、茵陈、灵芝通过粉碎、过滤、脱色、除苦异味、杀菌提纯、浓缩、干燥、制取粉末，与调味料混匀，即得食用调料。

本发明降酯脱醇食用调料的食用方法为：卤煮料每人餐加该食用调料15克，馅料每人餐加10克，汤料每人餐加5克，烹调料每人餐加10克，一日三次。

本发明降脂脱醇食用调料的优点是：（1）护肝利胆，纠正肝脏代谢紊乱，促进胆固醇排泄。泽泻富含不饱和脂肪酸，有促进胆固醇向胆汁酸转化作用；灵芝、枸杞、茵陈可预防如烟酸类、苯氧乙酸衍生物类等对肝脏的毒性作用。（2）抑制外源性脂类的吸收，阻止肠道再吸收胆酸和内源性胆固醇，加快肠道排泄胆固醇、莱菔子、蒲黄、海藻含谷甾醇，能与胆固醇竞争脂化酶，减少胆固醇在肠道的脂化和吸收，褐藻含的褐藻酸钠，可促使粪便排泄胆固醇；何首乌能与胆固醇结合，增进肠胃蠕动，减少胆固醇吸收；泽泻含三萜类化合物，可抑制小肠脂化胆固醇的能力；蒲黄能阻止肠道再吸收胆酸和内源性胆固醇，加快肠道排出。这几种药物互相配合，从不同渠道抑制肠壁吸收胆固醇并促进其排泄。（3）从肝内抑制胆固醇的合成。蒲黄能抑制肝脏合成胆固醇，并促进其代谢；泽泻含三萜类化合物，可减少胆固醇合成原料-乙酰辅酶A的生成量，使胆固醇合成率下降。（4）促进血液中脂类的运输和清除，防治动脉粥样硬化。泽泻对抗ADP和胶源引起的血小板聚集，缓和而较为持久地松弛动脉平滑肌，降低血压；蒲黄可抗纤维蛋白损伤，保护血管内皮细胞，激活巨噬细胞吞噬动脉壁的脂质；何首乌可减少血栓形成，减少脂质斑块形成；枸杞可抗应激，抑制血小板凝聚，使血栓溶解，硬化斑块消退。（5）无毒副作用。莱菔子、山楂对肠胃具有消炎防腐作用。（6）能制成各种调料，如卤煮料、馅料、汤料、烹调料，与食物相依，食用方便，可长期服用，可解除长期服药之苦。

下面结合病例对本发明的降脂脱醇食用调料的使用效果作进一步详细的说明。

病例1.王××，男，42岁，河南省平顶山市高压开关厂职工，患糖尿病、高血脂症，服用西药，疗效不明显，1991年4月前来就诊，查患糖尿病、高血脂症，每日午、晚两餐食用降脂脱醇食用调料45天，血清总脂由975mg/b₁降到675mg/b₁，血清胆固醇由365mg/b₁降到215mg/b₁，血清油三脂由210mg/b₁降到126mg/b₁，愈后未再复发。

病例2.李××，男，51岁，平顶山市百货公司司机，1991年4月前来就诊。查患高血压、动脉硬化、高血脂症，病人患病12年，服用中、西药疗效不明显，且有肠胃反应，每日午、晚两餐食用降脂脱醇食用调料45天，血清总脂由935mg/b₁降至765mg/b₁，血清胆固醇由295mg/b₁降至236mg/b₁，血清甘油三酯由193mg/b₁降至117mg/b₁，痊愈后未再复发。