[发明专利]一种珍珠营养品的配制方法

说明书

本发明涉及一种营养品，更具体涉及一种供孕妇、乳母服用后输与胎儿、乳婴健脑的营养品制配方法。

随着人们生活水平提高，人们对营养品也不断提出新的要求，其中趋向健脑、健身、防疾病的营养品倍受青睐，可是孕妇、乳母服用的营养品还很稀少。DHA是一种高度不饱和脂肪酸，又名廿二碳六烯酸，是人脑细胞的重要组成物质，它主要是广泛分布于每个人大约140亿个脑细胞的线粒体，微粒体和突触之中，大脑的磷脂约有10%是DHA。DHA是大脑发育与活跃绝不可少的营养要素，临床表明：从胎儿发育大脑时起，即可经母亲的胎盘汲取DHA，所获越多，以后越聪明；婴儿出生初期，仍是大脑发育的关键时期，仍需经乳汁供给丰富的DHA，以增强其脑细胞的突触及大脑信息网络。经检索未发现一种DHA珍珠营养品的配制方法被公开使用。

本发明的目的是提供了一种以DHA珍珠为主制配的食用简单、方便，并含有多种营养成分，有利于孕妇、乳母服用以输与胎儿、乳婴健脑的营养品。

本发明的目的是以下述方式实现的，一种DHA珍珠营养品的配制方法是：

从海鱼中提取鱼油，将鱼油提炼浓缩、浓缩的鱼油与酶解珍珠液、桑椹汁、山药汁均按一定比例配制，然后干燥制粒。

实施例：

采用冷冻处理后的海鱼为原料，将海鱼提炼浓缩鱼油加入10-20倍95%的丙酮，用4MOL/L的氢氧化钠或氢氧化锂醇溶液调节PH值，搅拌，进行冷冻处理，滤除沉淀，减压回收丙酮后，得到鱼油浓缩物的碘价为390-400，其中EPA和DHA的合计含量为70-75%，然后取鱼油浓缩物0.25克与酶解珍珠液0.2克，桑椹汁2克，山药汁2克混配，反复搅拌均匀，加入赋形剂干燥制粒，便得到一包为5克的DHA珍珠冲剂。

本发明的优点是：以海鱼油与珍珠、桑椹、山药配制，健脑、明目、护肝，增强免疫力，营养丰富，制配简单，食用方便，孕妇、乳母服用后输与胎儿、乳婴，促进大脑发育。