[发明专利]整装式油炸机

权利要求书

1.一种油炸机，包括：

给料箱，用于将脱水食品输送到混合腔内；

混合腔，具有上端、下端和与所述给料箱连通的开口；

活塞腔，它安装在所述混合腔上方，与其上端连通，所述活塞腔具有可动地安装其上的可往复运动的活塞杆，所述活塞杆具有上端和下端，该下端有活塞部件，所述活塞杆在所述活塞部件位于远离所述混合腔下端的第一位置与所述活塞部件位于靠近所述混合腔下端的第二位置之间往复运动，所述混合腔的下端是开口的并且通常由模板将其关闭；

所述模板具有若干预定间隔的并贯穿该模板的开口；

滑板，它安装在所述模板下方并在关闭贯穿所述模板的间隔开口的第一位置与远离所述间隔开口的第二位置之间作往复运动，从而形成通道；

水入口，它具有槽形开口，与所述混合腔内部的位于所述通向该混合腔内的开口与所述模板之间流体连通；以及

油炸锅，它安装在所述滑板下方，锅内至少有一个筐。

2.如权利要求1的机器，其中所述活塞部件具有一个其外形与贯穿所述模板的所述开口的外形相似的下端，该下端可接收在该开口内。

3.如权利要求1的机器，其中在所述油炸锅内至少有四个围绕锅的中心轴线间隔布置的筐。

4.如权利要求1的机器，包括与所述筐相连并用于从所述油炸锅内提升所述筐的筐取出装置。

5.如权利要求4的机器，其中所述筐取出装置包括用于将所述筐翻转，以便使所述筐内的物体能靠重力从所述筐中倒出的翻转装置。

6.如权利要求5的机器，包括在所述机器内靠近所述油炸锅处用于接收来自所述筐的烹制好的产品的杯台。

7.如权利要求6的机器，还包括杯输送装置，它与所述杯台相连，用于在某一时刻有选择地将一个杯输送到所述台。

8.如权利要求7的机器，其中所述杯输送装置包括安装在所述杯台上方的落杯装置，所述落杯装置适合于容纳多组叠置的杯并在某一时刻将所述叠置杯中的一个杯跌落到所述杯台上。

9.如权利要求8的机器，还包括其上适合于放置所述叠置杯的架，所述架的一端具有一个杯堆保持孔，在其另一端有一个弹簧移动的可动壁，还包括第一移动装置，它用于推动所述弹簧移动的可动壁，使之紧靠在所述架上的叠置杯，并推动这些杯，直到最前面的一组杯落入所述孔中为止。

10.如权利要求9的机器，还包括一个部分地围绕所述孔周边的曲面可动壁，所述第一移动装置连接在所述曲面可动壁上，用于有选择地推动所述曲面可动壁，以便在所述最前面的一组杯处在所述孔内时阻挡位于所述架上的下一组杯。

11.如权利要求10的机器，所述杯输送装置包括与所述包围周壁的所述孔相连的可动凸轮，这些凸轮适合于与所述杯的最下端一个杯的唇边接合，所述最前面的一组杯被置于所述孔内，以使所述最下边的杯保持在所述孔内，直到所述凸轮从最下边的一个杯唇边脱离接合为止。

12.如权利要求11的机器，其中所述杯输送装置包括与所述凸轮相连的凸轮驱动装置，它用于有选择地推动所述凸轮，使该凸轮与选择的所述杯中最下边的一个杯的唇边接合和脱离接合，以使杯从所述孔中跌落。

13.如权利要求8的机器，其中所述杯输送装置包括分度装置，它用于将若干分离的几组杯推向所述的杯台。

14.如权利要求13的机器，其中所述杯输送装置包括一个其一端具有一组杯接收孔，在其另一端具有一个弹簧移动可动壁的架子，所述壁适合于靠在位于所述架子上的一组杯上并朝所述孔推这组杯。

15.如权利要求1的机器，还包括空气排除和过滤装置，它与所述油炸锅相连，用于去除所述油炸锅内的臭味并过滤来自锅内的气体。

16.如权利要求1的机器，其中所述给料箱包括一个与通向所述混合腔的所述开口相连的输送管，还包括与所述输送管相连的阀部件，所述阀部件用于将预定量的脱水食品从所述给料箱输送进通向所述混合腔内的所述开口。

17.如权利要求1的机器，其中所述混合腔内部的横截面是矩形的，所述活塞部件的横截面与所述混合腔的内部的矩形横截面相一致。