[实用新型]花生酥糖自动压平装置无效
申请号: | 94205631.0 | 申请日: | 1994-03-24 |
公开(公告)号: | CN2186992Y | 公开(公告)日: | 1995-01-11 |
发明(设计)人: | 吴如福 | 申请(专利权)人: | 吴如福 |
主分类号: | A23G3/02 | 分类号: | A23G3/02 |
代理公司: | 柳沈知识产权律师事务所 | 代理人: | 李晓舒 |
地址: | 台湾省*** | 国省代码: | 台湾;71 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 花生 酥糖 自动 压平 装置 | ||
本实用新型涉及一种花生酥糖自动压平装置,主要是由程序式控制、电路系统及机械设备所组成的自动控制系统,其可自动快速地将承压板上容置框内的原料压成呈同等厚薄片状且密实度相同的花生酥糖。
传统的花生酥糖制作法是先于一般的锅炉中将糖及水以搅拌器调制成花生酥糖所须的糖膏,进而再加入花生颗粒,使花生颗粒及糖膏均匀混合成为花生酥糖的原料,再将混合密粘在一起的花生颗粒及糖膏的原料放入一承压板内,先将原料拔平后再以双手利用杆轮用力上下左右来回一次又一次杆平,使花生颗粒及糖膏平均结实密合一起呈同等厚薄片状的花生酥糖,再将呈同等厚薄片状的花生酥糖放入花生酥糖切割机上切成数个同一大小块状的花生酥糖,进而完成花生酥糖的制作。
由于整个花生酥糖的制造过程中,将花生酥糖杆成同等厚薄密实片状的花生酥糖,为完全利用人工的工作方式,将原料拔平后再以双手利用杆轮上下左右来回用力一次又一次杆平,其不仅工作速度慢且耗费大量的时间,且每天所须耗费的体力非常大,尤其在大量的定单下,即使日以继夜工作亦无法达到所须的产量,甚至在体力不堪负荷下容易体力透支而病倒,且由于要将花生酥糖由原料花生颗粒及糖膏杆成平均结实密合一起,须多年工作经验才能完成,如所杆压平的花生酥糖太过于密实则容易断裂,如太过于松驰则容易散开,所以需要掌握得准才能将花生酥糖杆压成呈同等薄片状且密实度相同的花生酥糖,因而造成此杆压过程在自动化技术上无法突破的困难,进而在老师傅日渐凋零无人继承的情形下,加以产量的考虑,确实须在自动化技术上寻求突破。
有鉴于此,本实用新型的目的在于提供一种花生酥糖自动压平装置,其由程序自动控制机械设备,使装有花生颗粒和糖膏的容器与设备上的压滚之间反复相对运动,从而压出所需同等厚薄度且密实度相同的片状花生酥糖。
为实现上述目的,本实用新型提供的花生酥糖自动压平装置,主要是由程序式控制、电路系统及机械设备所组成的自动控制系统,以一机架下端的驱动马达与减速装置组合带动装于机架上的螺杆正逆向转动,进而使螺套于螺杆的滑动板于螺杆两侧的滑轨上前后滑行,而滑轨两端的感测器控制切换驱动马达的正逆转时机,该滑动板之上放置一承压板,且承压板上侧形成一容置框以供花生酥糖原料放入容置框内;进而于机架的两侧框架的中段处搭设有一冂形架体,冂形架体的上横框架上侧固设一驱动马达与减速装置,其输出轴端装设一伞形齿轮啮合传动一传动心轴的伞形齿轮,该传动心轴两端的伞形齿轮再传动与冂形架体的两侧立框架上端轴承座的螺帽所连设的伞形齿轮,以使该螺帽转动下,因而穿套于螺帽的升降架两侧框架所固设的直立式螺杆向下调降,又升降架的两侧框架向外侧突设滑轮于两立框架导槽内向下滑动,促使升降架的两侧框架下端框内固设的压滚轮向下降,在程序式设计控制下固设于升降架的一侧框架的侧板上的驱动马达动作以使压滚轮转动,当承压板由前端移动至后端时,压滚轮向下调降一小段距离,而其所下降的距离由固设于冂形架一侧立框的侧面上的微调装置所控制,进而到达所设定的向下压距离时,该升降架左侧框架一侧面设有的极限开关立刻传达讯息使升降架停止,此时恰好可将花生颗粒及糖膏粘着一起的原料压成所需的厚薄度,进而升降架往上升,之后,将承压板拿开,再放入另一装有花生酥糖原料的承压板进行另一次滚压过程,以达到自动化、且快速省力地将花生酥糖原料压成所需的同等厚薄度且密实度相同的片状花生酥糖。
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