[实用新型]无菌熟食托

说明书

本实用新型涉及一种无菌熟食托，属于食品卫生包装的技术领域。

现行的熟食包装都使用再生纸，废旧报纸、杂志、书刊，未经过消毒处理，纸质污黄、甚至粘有油墨，不免存留无数病菌，与食品接触以后，食用后自然会染病，在盛夏季节，使用上述的纸包装如煎饼、油条、包子、面包等类熟食，也有包装熟肉香肠等等，加上马路上尘土飞扬，摊贩又不注意卫生，用手抓食品，同时又点数钞票，这些都使病菌传播情况加剧，因此对熟食的包装应予以重视和改善。

本实用新型的目的是要提供一种无菌熟食托，它可以克服上述的缺点，可以把熟食放置在上面，其表面系无菌面，然后用手持拿其底面，合握熟食托，即可就食，不烫火，不流液，无任何毒性。

本实用新型的目的是这样实现的：一种无菌熟食托，其特征在于熟食托膜片的内层表面是无菌面，中间有一沟槽，底面是持托面。熟食托膜片是方形，圆形或长方形。熟食托膜片用聚苯乙烯泡沫塑料制作。

图1为熟食托夹置熟食状态的示意图。

图2为盛放炒菜状态的示意图。

图3为圆形熟食托示意图。

图4为方形熟食托示意图。

图5为附图3、4的A－A剖视图。

兹结合附图对无菌熟食托的结构详细叙述。

由图1，熟食置于熟食托上，然后两端向内合拢，使熟食被夹置于熟食托上，然后两端向内合拢，使熟食被夹置于熟食托内，用手持拿，由于使用聚苯乙烯塑料制成，其厚度约1－3毫米，而且与食品接触的内表面是经过消毒处理的无菌面，所以使用时不会烫手，也不会像纸类易于渗漏油液而脏污两手。

由图2，熟食托可置于碗盆上面，再把炒菜放置于上面，就可食用，用后可丢弃熟食托，但盆碟仍较干净，也便于清洗。

由图3，熟食托可作成圆形，中间有一条沟槽2，该表面是经过消毒处理过的无菌面1，而相对应的背面是用手持拿的持托面3、沟槽2的作用是可以判明表面是无菌面1，而且使无菌面1易于折叠合拢。

由图4，熟食托可作成方形，中间有沟槽2，表面是无菌面1。

由图5，熟食托中间位置有一沟槽2，表面是无菌面1，底面就是持托面3。

制成的熟食托可一层层地叠放，装入塑料中，经过钴60或环氧乙烷消毒处理后，就可投放市场供应使用。

与现有技术相比，熟食托具有下列优点。

1、消除包装不合卫生要求的要求，可减少病菌传播。

2、聚苯乙烯泡沫薄层导热性能极低，使用时不致烫手。

3、熟食托薄层可平铺于盘子上面，再放置炒菜，可代替一次性使用的盘子，既方便又卫生。

4、结构简单，成本低，且易于制作。

5、不会渗漏油液，使用时，不会被油炸食品烫手。