[实用新型]瓜果削皮刀

说明书

本实用新型是涉及一种瓜果削皮刀。

现有的瓜果削皮刀，一般有三类，一类是小刀，使用时不方便，削皮慢；第二类是瓜刨，用于切削圆柱形瓜果时效果较好，但用于球形瓜果削皮时，只能一小片一小片的削，速度太慢，第三类是适用于球形水果的削皮刀。需要将水果固定在可能转动的支架上进行，但不能削小型水果（如马碲）的皮，使用不方便。

本实用新型的目的就是提供一种能厚薄均匀地连续不断地削圆柱形、球形、小瓜果的皮，使用方便的瓜果削皮刀。

本实用新型的解决方案是这样的：在原有刀柄、长刀组成的小刀基础上，增加一“n”形引导架8，“n”形引导架8的一端与刀架11铰接，利用浮动刀架11进行切削，“n”形引导架8的另一端起导向作用，在各种形状的瓜果上推动时，浮动刀架11上的刀片12就可完成切削，由于“n”形引导架8的导向作用，可方便地、厚薄均匀地连续不断地进行削皮。

本实用新型的优点是能厚薄均匀地连续不断的削圆柱形、球形、小瓜果的皮，使用方便。

附图是本实用新型的实施例：

附图1是结构示意图。

附图2是附图1的俯视图。

附图3是A－A剖视图。

本实用新型包括有刀柄3、长刀7，在长刀7与刀柄3连接处固定有“n”形引导架8，“n”形引导架8的一端与刀架11铰接，刀片12是由螺钉10，压刀盖9压紧固定在刀架11上。使用时，利用“n”形引导架8的一端作切削导向作用，该端紧贴在瓜果表面移动时，另一端铰接的刀架11就能浮动地紧贴瓜果表面，由固定在刀架11上的刀片进行切削。在“n”形引导架8上部固定有操作圈4。

为便于调整刀片12，以适应不同的切削要求，在刀柄3内插有由螺丝刀柄1，螺丝刀杆2构成的螺丝刀。需调整刀片12时，取下螺丝刀，扭松螺钉10就可调整刀片12。

在本实施例中，“n”形引导架8是用铆钉（5，6）铆紧在长刀7上。在压刀盖9上冲压有两块挡块用以顶住刀片12。在刀柄上开有开瓶盖的开瓶槽。