[实用新型]啤酒杀菌保温罐

说明书

本实用新型属一种轻工设备，具体地说是一种啤酒杀菌保温罐。

目前，各啤酒厂对啤酒的杀菌都采用罐装后再对啤酒进行杀菌。即先把啤酒灌装到瓶、易拉罐中，封口后，再进行巴式杀菌。方法一，简易杀菌是用几种不同温度的水箱对装完的啤酒分别进行浸泡杀菌；二，杀菌机杀菌采用的是，用各种不同温度的水喷淋灌装完的啤酒进行杀菌。以上两种方式，由于玻璃瓶的质量不同，在杀菌的温差变化中，质量差的瓶子易破碎，从而造成瓶、酒的损失。

本实用新型的目的在于，设计出一种在杀菌过程中不出现瓶损、酒损、节水，设备造价低，在不影响啤酒质量的前提下，还可提高啤酒杀菌温度，只用一台杀菌设备，便可供几套灌装线用的啤酒杀菌保温罐。

本实用新型的主要技术内容在于，该啤酒杀菌保温罐，由保温罐，钢管、阀门、二氧化碳混合器装置构成，其特征是，在保温罐外焊一层钢板使保温罐壳呈空心，在保温罐壳左侧上方安置一个出水管，右侧下方安置一个进水管，在保温罐中心底部安置一带孔的多位转动阀管和转动阀柄并在其外套有一个与其相对应的带孔钢管，在保温罐外顶部中心设置一个二氧化碳管，在保温罐外左侧下方安置一个带进洒阀门和观察罩的进酒管，底部中心安置一个带出酒阀门和二氧化碳混合器装置的出酒管。其技术工艺过程为，从进水管将保温罐壳注满热水，经加热器流过来的散装啤酒通过进酒管流入保温罐中，经10分钟左右的保温后从多位转动阀管孔中流出进入出酒管，再经二氧化碳混合器装置进行混合二氧化碳后，便完成了啤酒灌装前的巴式杀菌。

本实用新型和现有技术相比所具有的先进之处在于，该啤酒杀菌保温罐改变了以往啤酒杀菌工艺，用此种杀菌工艺方法免去了瓶损、酒损，克服了现有杀菌设备造价高，利用率低、费水等不足之处。

附图说明：

图1为本实用新型正面示意图；

图2为本实用新型多位转动阀剖面图；

图3为本实用新型二氧化碳混合器装置剖视图；

图4为本实用新型二氧化碳混合器装置A—A剖视图；

图5为本实用新型二氧化碳混合器装置B—B剖视图；

其中1二氧化碳管、2出水管、3保温罐、4空心壳、5进酒管、6进酒阀门、7观察罩、8钢管、9多位转动阀管、10进水管、11出酒管、12出酒阀门、13二氧化碳混合器装置、14多位转动阀柄、15钢管进酒孔、16多位转动阀管进洒孔、17二氧化碳进口孔、18通酒孔、19二氧化碳流道、20二氧化碳出口孔。

下面结合附图1——5对本实用新型再作进一步地描述，用不锈钢板加工出一个保温罐3，在其外壁上焊接一层钢板形成一个空心壳4在空心壳4一侧的上方焊一个出水口2，另一侧的下方焊一个进水口10，在保温罐3外部顶端中心设置一个二氧化碳管1，在保温罐3内底部中心安置一多位转动阀9和多位转动阀柄14，在多位转动阀9外套有一个与其相对应的钢管8，在多位转动阀9上设有进洒孔16，在钢管8上设有进酒口15，在保温罐3外底部一侧焊一进酒管5并在其上分别装有进酒阀门6和观察罩7，在保温罐3外底部中心焊一出酒管11并在其上分别装有出酒阀门12和一个分别由二氧化碳进口孔17、通酒孔18、二氧化碳流道19及二氧化碳出口孔20所构成的二氧化碳混合器装置13，以上便构成本实用新型。