[实用新型]糯米肠制造机无效

专利信息
申请号: 94218681.8 申请日: 1994-08-26
公开(公告)号: CN2209453Y 公开(公告)日: 1995-10-11
发明(设计)人: 张秋中 申请(专利权)人: 张秋中
主分类号: A23P1/08 分类号: A23P1/08;A23L1/10
代理公司: 柳沈知识产权律师事务所 代理人: 李晓舒
地址: 台湾省*** 国省代码: 台湾;71
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摘要:
搜索关键词: 糯米 制造
【说明书】:

实用新型涉及一种糯米肠制造机,其包含一机台座、一喂料装置、一送料装置、一装填装置、一引导装置及一程序式控制装置,提供一卫生、且可快速大量生产及提高经济效益的实用结构。

传统的糯米肠是以手工方式制成,如图1所示,其运用一漏斗A,将肠衣B套设于漏斗的管体A1上,将原料C(糯米、食品添加物)适量放入于漏斗之内,然后经手将原料按压入肠衣内,再将肠衣内的原料往下平均推挤制成;然而,以传统手工方式制造糯米肠,其制造速度缓慢且不符合卫生条件,亦增加其制造成本,无法提升产能及品质卫生,因时下消费者颇具饮食卫生意识,若不做好食品卫生工作,亦可能使消费者于食用后产生病痛,所以,如何使社会大众所需的糯米肠得以卫生且快速的大量生产,使消费者与制造者皆受惠,乃是时下生产者所急于寻求解决的问题。

有鉴于上述缺失,本实用新型的目的在于提供一种糯米肠制造机,其在连续性的结构设计下自动化生产,可改进因手工制造所带来的卫生问题,又可大大提高其产品质量,进而使其产业品质全面提升。

为实现上述目的,本实用新型的糯米肠制造机是在一肠衣内灌入食用的糯米及配料混合物,其制造过程可经由一喂料装置内的拨料杆拨送原料(糯米及配料混合物)至下方送料装置上后,经由送料装置上的传送带将其原料传送到导料室内,再经由一装填装置上的推杆、利用一液压装置使导料室作左、右位移,使推杆能顺利将其原料由导料室中推入出料孔内,其肠衣套设于出料管上,经由出料管将原料灌入于肠衣内,制成糯米肠后,再利用分节机分节制成;遂后操作者仅需将其包装装箱即可达成;以提供一卫生、且可快速大量生产、因而大大降低成本、及经济效益明显增进的结构。

可见,因制作糯米肠自最初将其原料倒入一喂料装置内展开拨送原料后,其往后程序即可在一连续性的结构设计下,直接达到糯米肠的制作完成,并包装、装箱,达到一快速便捷地大量生产,进而大大增加整个市场竞争能力的效果。

现再就本实用新型的结构特征及操作等项,以配合附图说明的方式,详列记述于后。

图1为传统结构制作示意图。

图2为本实用新型的组合立体外观图。

图3为本实用新型的喂料装置结构立体图。

图4为本实用新型的送料装置结构立体图。

图5为本实用新型的装填装置结构立体图。

图6A、6B为本实用新型的导引装置结构立体示意图。

图7为本实用新型的工作流程示意图。

首先,请参阅图2、3、4、5、6A、6B所示,该糯米肠制造机2的结构,其内设有两组相同的装置组件,主要包括有:一机台座3、一喂料装置4、一送料装置5、一装填装置6、一导引装置7、一程序式控制装置8,其中:

机台座3,如图2所示,由一机架31下方四端脚下各设有滑轮32,而于一端脚上方设有一程序式控制装置8,机架31中段面盖设一平底台33,且机架31顶面两侧各固设一侧板34,且侧板34内侧中段适当处设有一凹槽35,并于侧板34外侧各枢设有一掀板36,以提供维护之用;而平底台33上方周边形成一框架体37,又框架体37上端等距垂直固设有数个固定架38;

喂料装置4,如图3所示,其设于机台座3上的凹槽35内,固定于固定架38上端,而该装置所设的入料斗41内下方设一拨料杆42,由驱动马达43传动其链轮44及链条45,驱动该拨料杆42转动,使拨料杆42上的拨料片46能均匀拨送原料S至送料装置5上;

送料装置5,如图4所示,其设于喂料装置4的下方,固设于固定架38中呈相对应的两轴承座51上,该轴承座51上设有一相应的传送轴52,经由该装置5上的一驱动马达53传动其链轮54及链条55,转动传送轴52,由传送轴52上的传送带56,传送原料S至盛料室71;

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