[实用新型]一种多功能电热锅

说明书

本实用新型属于一种家用烹调锅、特别是电热的多功能锅。

传统的电热烹调锅，其加热盘为圆盘结构，内锅直接放置于其上加热，往往因内锅锅底及加热盘经常使用或制作不良造成不平整，致使锅底与加热盘无法紧密贴合而减少了加热面积，延长烹调时间并造成加热器的负荷加大、寿命缩短。同时传统电热烹调锅当加热装置启动后，锅不论是否盖合，都会持续加热直至启动装置停止，在锅盖未盖合时，因锅尚在加热，因此泄出的蒸气易对锅外部结构或人体造成损害；且平时蒸煮食物所产生的蒸气往往会凝结在扣合部位的扣钩处，或是开盖时锅盖倾斜时蒸气水流到锅盖与锅身的连接处，而烹调锅的电子装置一般是设置在这些部位的下方，所以蒸气水的集结不仅会造成接合结构的损坏，而且会因蒸气水流至电子装置导致电子故障等问题，传统电热烹调锅的另一个问题是内锅边缘的槽环套合于锅盖，这比锅盖置合于内锅的结构其密合效果较差。

本实用新型的主要目的是通过提供一种改进结构的多功能电热锅，以解决当锅盖开启便切断加热电源，锅盖扣紧后才接通加热电源的问题，即达到使用上的防护安全目的；同时解决内锅与加热盘能够均匀紧贴的问题，即达到加热时间短、加热效率高的目的。

本实用新型的另一目的是增设集水容器，以解决烹调食物所产生的气水不致破坏锅盖前部的开关、后部连接处以及锅上的电子装置的问题。

本实用新型的主要目的是这样实现的：一种多功能电热锅，包括锅盖、锅壳、锅壳内腔件、内锅、基座，其中锅盖的后端由轴与锅壳后部铰接，锅壳内腔件紧固于锅壳内且其底部有一个加热盘，内锅置于锅壳内腔件内，基座紧固于锅壳底部，其特征在于锅盖前端设有扣钩部分，扣钩部分由配合有弹性片的两突柱的卡制部位与锅壳前部配合以操控锅盖的开启或盖合，锅壳内腔件底部还设有一个感应器，感应器配设有弹性元件，加热盘下面配设有弹性元件且盘上有一个可配合感应器置入的孔，加热盘内的加热丝设有电源接头可穿过锅壳内腔件的电源孔与电源线连接，电源线设置于基座内。

本实用新型的另一目的是这样实现的：以上述方案为基础，其特征在于锅壳前部在扣钩部位下方设有一个可分离的集水容器，锅壳后部在铰接处复盖有可引导水、气的防水片，防水片下方设有一个可分离的集水容器。

上述方案由于锅壳内腔件底部设有感应器，且与感应器配合的加热盘下面设有弹性元件，所以当锅盖打开时，弹性元件通过加热盘推动内锅上移，内锅底脱离了感应器，使加热电源被切断；当锅盖闭合时，内锅底下移压迫加热盘、与感应器接触，使加热电源接通，因此能够克服现有技术持续加热所造成的对锅体外部和人体的损害，达到防护安全目的，同时由于加热盘与内锅底作弹性接触，能够实现均匀紧贴的接触状态，所以可达到接触面积大、加热时间短、加热效率高的目的。上述方案由于在扣钩配合部位下方设可分离的集水容器，在铰接部位设防水片、在其下方设可分离的集水容器，可以把烹调蒸气水和开盖倾斜的蒸气水收集入容器，然后取出容器清除掉，所以达到不让水气破坏盖前部开关、后部连接处以及电子装置的目的。

以下结合附图对本实用新型作更详细的描述。

图1是本实用新型一种实施方案的零部件分解示意图。

图2是图1组装状态的扣钩部分的局部及右视示意图。

图3是图1组装状态的立体前视示意图。

图4是图1组装状态的立体后视示意图。

图5是图1组装状态的局部剖视及其局部放大示意图。

图6是图2的开盖状态示意图。

图7是图5的开盖状态示意图。

图8是可供图2扣钩部分代换的另一结构示意图。

参照图1～图7，本多功能电热锅，包括锅盖1、锅壳2、锅壳内腔件3、内锅4、基座5。

锅盖1中央为盖体10，盖体10内放置一块吸油物体11，盖体10的底板上设有透气槽12可供蒸气上升经过槽12并由吸油物体11吸收其水、油气，盖体10各部分由锁固器13锁固为一体。锅盖1前端设有扣钩部分14，扣钩部分14配合于锅盖1处设有按键140，按键140上有多个小突起的防滑部位141且连接两突柱142，突柱142底部延伸弯曲成卡制部位143。一个弹性片144设置于两突柱142之间并使突柱142向外撑开、与卡制部位143配合以供钩住锅壳2，锅盖1的盖片边缘设有一凸环15以保证与内锅4的密合性。