[实用新型]餐具消毒收储柜

说明书

本实用新型涉及的是用于餐具消毒的收储柜。

目前的各类餐具消毒柜，至少为了烘干功能都设置有直接加热或同时还带有风扇以吹送热风的加热装置。如中国专利93239719.0介绍的就是具有吹送热风功能的结构形式。这些餐具消毒柜中的电加热器件通常都是电热管形式，其附近的温度很高。当如上述文献那样配合有风扇时，由于风扇的吹风角度所限，常只能向电热管的中段送风，使其温度降低，而靠电热管两端部的气流死角处则仍保持局部高温，造成温度不均匀，局部易由过热造成损坏。同时由于热量利用率不高，也造成能耗增大。

本实用新型的目的即是为解决上述问题而提供一种热利用更加合理充分并且可降低能耗的餐具消毒收储柜。

本实用新型餐具消毒收储柜与上述文献的餐具柜类似，在餐具储放室的一侧为与其相联通并设置有电加热器件和风扇的送风仓。在其中的风扇之后配合有一送风管道，并且以采用带有渐收口径的锥度形式的管道结构为好。风扇可位于此送风管道内或其进风口附近，最好位于送风管道的进风口处。在送风管道内设置有电加热器件，此时最简单方便的可以是螺旋状的电热丝型加热器件，当然也不排除采用其它适当形式的电热器件。此种结构可以实现由送风管道向送风仓吹送出温度恒定的热风供餐具储放室使用。为使由送风管道吹送出的热风能经送风仓均匀扩散送往餐具储放室，在该送风管道的出风口附近应设置有能使送出气流扩散且尽量避免气流死角的气流分流结构，如可采用带有锥形夹角的平板型或适当曲面型的各型分流板结构。若在此气流分流结构上设置有适当数量的通风孔，可有助于使由送风管道吹送出的气流分布更加均衡，并可减小气流噪声。试验表明，采用本实用新型的结构后，在保证餐具储放室中工作温度不变的情况下，电加热器件的功率可比通常的电热管加热有较大幅度降低，而且在送风仓内也基本消除了局部过热的温度不均匀现象。由于将电加热器件设置在送风管道内，由风扇吹送出热风进入送风仓，还可以消除以往因风扇叶片角度、电热管绕制疏密均匀程度等工艺性原因而造成在不同产品间的一致性上的差异问题。

以下用附图所示的实例说明本实用新型的结构，但本实用新型的范围并非仅限于此例。

图1    本实用新型的结构

图2    图1的A－A图

如图所示，本实用新型餐具消毒收储柜具有一个带推拉门2的餐具储放室1，其下方为送风仓3，与餐具储放室1间有气流通道。在送风仓中设置有一带有渐收管径出风口的锥形送风管道4，其进风口内设置有与电机7相联接的风扇6，送风管道内并设置有螺旋状缠绕的电热丝型加热器件5。在送风管道4的出风口附近设置有一尖端指向送风管道的锥形分流板型气流分流结构8，其上设有若干通风孔9。