[实用新型]一种家用果蔬饮料制做机

说明书

本实用新型涉及一种家庭生活用具特别是一种家用果蔬饮料制做机。

目前市销的果蔬类果肉型饮料，都是由食品饮料厂制做的。由于生产设备均系多台套组合，量大复杂，家庭无条件应用，同时其制做的果肉型饮料都要加入防腐保鲜类的食品添加剂得以保质，从而往往失去水果、蔬菜的纯天然特色及某些营养成份，成为现有技术中的缺陷。

本实用新型的目的在于克服上述现有技术中之不足，构思出一种创新的技术方案，向社会提供一种以糖化打浆器、离心滤盘、贮仓与电机等主要单元部件依饮料制备工艺系为上下配置于一体机，结构简单、机体小巧、使用方便，可制做出不含添加剂，即制即饮的家用果蔬饮料制做机，满足人们需要。

本实用新型的任务是按照如下的技术方案完成的：这种家用果蔬饮料制做机是由壳体、糖化打浆器、离心滤盘、贮仓、主轴及电机为其主要单元部件所构成的，创新之处在于糖化打浆器、离心滤盘、贮仓与电机是系为上下设置，并且糖化打浆器和离心滤盘均与主轴同心。

糖化打浆器是由浆料桶及其依次内涵的滤桶、刀盘所组成。

糖化打浆器设置有电热器。

该机的壳体包括可拆装的顶盖、筒体及底座。

本实用新型的附图说明：

图1是该机的整体结构图；

图2是糖化器结构图。

图中：顶盖〔1〕、筒体〔2〕、底座〔3〕、糖化打浆器〔4〕、离心滤盘〔5〕、贮仓〔6〕、主轴〔7〕、电机〔8〕、滤桶〔9〕、浆料桶〔10〕、锁母〔11〕、套管〔12〕、刀架〔13〕、刀片〔14〕、刮板〔15〕、底阀〔16〕，排渣阀〔17〕、电热器〔18〕、饮料放流阀〔19〕、电源开关〔20〕、电热器开关〔21〕、电机调整旋钮〔22〕、定时器旋钮〔23〕、套筒〔24〕。

本实用新型将结合附图对实施例做详细陈述：

这种家用果蔬饮料制做机，如附图1和2所示：整机是由壳体、糖化打浆器〔4〕、离心滤盘〔5〕、贮仓〔6〕、主轴〔7〕及电机〔8〕为主要单元部件构成的。壳体包括顶盖〔1〕、筒体〔2〕以及底座〔3〕之可拆装组件；涵装于筒体〔2〕内的糖化打浆器〔4〕及离心滤盘〔5〕均与垂直贯通的主轴〔7〕同心，并和下接或涵装于筒体〔2〕内的贮仓〔6〕以及位于机底部之底座〔3〕内的电机〔8〕呈自上而下的配置结构。

糖化打浆器〔4〕是由可固定在筒体〔2〕内的浆料桶〔10〕及其依次内涵的滤桶〔7〕、刀盘〔5〕所组成。刀盘〔5〕的结构组成是：采用一个套装于主轴〔7〕上部并被主轴〔7〕顶端的锁母〔11〕固定的套管〔12〕为旋转轴，套管〔12〕上、下分别横向各翼展出一对刀架〔13〕和一对刀片〔14〕，每对刀架〔13〕的端部分别固定支撑一条同主轴〔7〕和套装于刀盘外部且呈圆柱状敞心滤桶〔9〕之桶壁平行的刮板〔15〕，刮板〔15〕与桶壁的间隙在1～2毫米；滤桶〔9〕桶壁上镂满直径在0.5～1.0毫米的小孔，用以细化粗滤果蔬浆液；该桶底圆心孔中贯穿主轴〔7〕；滤桶〔9〕的外部又同心套装一个圆柱状上部敞口的浆料桶〔10〕，桶底圆心孔嵌装有密封环用以环封底端与电机〔8〕相接上接刀盘的主轴〔7〕，使桶底圆心孔不泄漏；浆料桶〔10〕的桶底开设一个底阀〔16〕，供糖化打浆液流入下设的离心滤盘〔5〕中；在该桶的桶壁靠近桶底处设有一个排渣阀〔17〕，用以将滞留桶内的粗大的果蔬残渣可侧向排出机外；在浆料桶〔10〕与筒体〔2〕的空隙中，设有环形电热器〔18〕得以沸水与化糖、打浆。

离心滤盘〔5〕同心安装在糖化打浆器〔4〕下部的主轴〔7〕上，盘形呈截头圆锥状，盘沿壁上镂满150～200目的细孔，供离心浆液细化。

贮仓〔6〕为一个下部活动相接底座〔3〕的桶，贮仓〔6〕底部设有饮料放流阀〔19〕供放注饮料用；该贮仓〔6〕的仓底中心开设一个孔径相当于主轴〔7〕直径2～4倍的孔，并同与孔径匹配的套筒〔24〕封接，套筒〔24〕内穿有主轴〔7〕及电热器〔18〕导线。

底座〔3〕内设置电机〔8〕，座壳上安装有电源开关〔20〕、电热器开关〔21〕及电机调速旋钮〔22〕和定时器旋钮〔23〕。

该机的贮仓〔6〕还可以制成夹套型，用以通入冷水或致冷剂使饮料降温而得冷饮。

该机直接接触果蔬及水的部位及部件，均采用不锈钢或无毒耐热的塑料及玻璃等材质。

使用本机制做果蔬类果肉型饮料中主要单元部件的动作与配合：