[发明专利]松籽油的制作方法及松籽保健食用油无效
| 申请号： | 95102622.4 | 申请日： | 1995-03-16 |
| 公开（公告）号： | CN1118218A | 公开（公告）日： | 1996-03-13 |
| 发明（设计）人： | 姜训书 | 申请（专利权）人： | 姜训书;高平 |
| 主分类号： | A23D9/02 | 分类号： | A23D9/02;A23D9/04;A23L1/36 |
| 代理公司： | 长春市专利事务所 | 代理人： | 刘利民 |
| 地址： | 130012 *** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 松籽油 制作方法 保健 食用油 | ||
【权利要求书】：
1.一种松籽油的制作方法，其特征在于将松籽仁粉碎磨浆，再将乌鸡蛋的蛋清搅匀，在松籽原浆40～50℃条件下，将搅好的乌鸡蛋清加入，乌鸡蛋清与松籽原浆中的蛋白质分子结合在一起，从而使油分子从松籽原浆中分离出来，将分离出的松籽原油加热除去水份，经过滤灭菌，即得到松籽油。
2.一种松籽保健食用油，其特征在于它由权利要求1所述方法制得的松籽油按5～10％的比例加入花生油或瓜籽油中混合后制成。
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