[发明专利]矿泉酒

说明书

本发明涉及一种矿泉酒，属于酒类食品领域，是一种酒的生产技术。

目前人们饮用的酒，如：啤酒、葡萄酒和酒度为1°—62°的酒，是将生产出来的酒直接供人们饮用，没有经过矿泉化处理，使酒缺少对人体健康有益的矿泉物质。

本发明的目的是提供一种有益于人体健康的矿泉酒。

本发明是这样实现的：将啤酒、葡萄酒和酒度为1°—62°的酒经矿泉化处理，使处理后的酒成为矿泉酒。或对生产酒的水进行矿泉化处理，使生产出来的酒成为矿泉酒。

本发明与现有的酒相比具有增加对人体健康有益的矿泉物质，经过矿泉化处理的酒，还可以治疗和预防人体的一些疾病，对提高人体健康能起到一定的作用，克服了现有的酒缺少矿泉物质，组织成份少，不能防病治病的不足。

以下结合附图对本发明作进一步的描述。

图1是本发明的工艺流程图。

根据附图说明本发明的实施例。图中：(1)未经矿泉化处理的酒、(2)矿泉化处理设备、(3)矿泉酒，(4)生产酒的水、(5)酒生产设备。

将未经矿泉化处理的酒(1)经矿泉化处理设备(2)进行矿泉化处理，处理方法为循环流动法或停留法，使处理后的酒成为矿泉酒。或对生产酒的水(4)经矿泉化处理设备(2)进行矿泉化处理，处理方法为循环流动法或停留法，然后用经矿泉化处理设备(2)处理的水经过酒生产设备(5)生产酒，使生产出的酒成为矿泉酒(3)。