[发明专利]天麻人工袋栽技术及其专用装置

说明书

本发明属于一种天麻人工栽培技术及其专用设备。

现有栽培技术是人们模仿野生天麻生产环境在室内用段木埋在沙土中靠旧菌木自然传菌的方法进行人工栽培，这种方法传菌慢，密环菌菌索生长零散，菌索与麻种接触数量少或无法接触，时间早晚也难掌握，故烂种严重，产量低；另外段木栽培还有另一方面的弊病，杂菌感染严重，外皮容易腐烂早脱落，且段木质地坚硬密环菌菌丝蔓延穿透慢，外皮一旦脱落，整条段木便报废，木材利用率低。

本发明的目的是提供一种易于掌握菌和麻接触时间和数量以及防止杂菌感染的天麻人工栽培技术，以及应用此技术必须具备的装置。

本发明的目的由这样实现的，本发明所述的天麻人工袋栽技术特点为：

1)密环菌菌种制作：首先进行母种的分离和培养，然后由母种培育出原种，再由原种培育出栽培种，供栽培天麻用；

2)栽培天麻所用的菌筒及其培养：栽培容器填装培养料形成菌筒，经灭菌后再接入上述的密环菌栽培种，然后进行菌筒培养，使密环菌菌丝长满菌筒；

3)菌筒伴栽天麻：把上述培养好的菌筒两端端口敞开，平行堆成排状形成排菌筒，排菌筒下铺上一层木屑，每两排菌筒两头间留有足够空间，在空间处填入适当厚度的木屑用于种麻种；把麻种以与菌筒垂直的方向播在木屑上，再盖上木屑，当菌筒两端长出菌索与天麻接触，天麻得到营养便开始生长，经过生长期管理，长成商品麻然后采收，干制及贮存密封。

人工栽培天麻所用的培养料，如草、灌、乔各类植物中许多类，如芦、芦苇、芒箕等菌草；玉米杆、黄豆杆、棉花杆、莲子杆、蔗渣、蔗头等农作物稿杆以及多种阔叶树、竹等；松木屑、杉木屑和山区分布广的野草类芦；以及袋栽食用菌的木屑也可用。

密环菌同其它微生物一样，具有自己的生物学特征，其生长过程也必须具备一定的外界条件才能较好地生长发育，本发明采用人工方法尽量创造符合其生长条件，如温度一般为18℃～25℃，湿度：培养料及土壤含水量50～60％，空气相对湿度70～80％；充足空气，光照，酸碱度PH5.5-6.5，从而使密环菌生长健壮作为栽培种，用于伴栽天麻的菌筒的接种。

天麻属多年生草本植物，也有其自己的生物学特征，因而也要求一定的生长条件，因而天麻的生长期管理很重要，必须具有一定温度如填盖在麻种四周的木屑水分应控制50～60％，空气相对湿度应为85～90％；栽培温度应为18～25℃；良好的通风，足够的空气，防止虫害，由于天麻与密环菌是互为寄生的共生关系，天麻生长在布满密环菌的基质中，因而对空气、阳光、酸碱度要求同密环菌一样。

本发明还提供实现人工栽培天麻技术的专用装置，即菌筒，其结构特点是采用栽培容器，如塑料筒、塑料袋以代替传统的段木栽培。

本发明所用的塑料筒可用聚丙烯或聚乙烯薄膜制成，塑料筒的规格一般为筒周长30厘米、长60厘米为宜，太宽灭菌不易彻底，太窄装料很费事，塑料筒用于装填培养料，装成后二端扎好后长约42厘米且将塑料筒封口密闭。

本发明由于以袋栽天麻代替段木栽培，从技术和栽培容器上与段木栽培完全不同，因而具有本身的优点：

1)除了与段木栽培一样可进行无性繁殖外，还可进行有性繁殖；

2)菌索生长密而集中且强壮，麻种能得到数十条菌索输送来的养分；

3)易于掌握菌和麻接触时间，有效避免烂种现象；可防止杂菌感染，提高木材利用率；

4)木屑中可添加其他营养元素，菌索生长壮旺；

5)密环菌一头以菌丝形式在袋中慢慢延伸生长源源不断地给天麻输送养分，菌和麻生长达到高度和谐；

6)用同样多的木材，袋栽比段木栽培增产10倍以上；

7)用松木屑、杉木屑和山区分布广的野草类芦也可作为袋栽天麻。

下面结合实施例和附图对本发明进行详细描述：

图1为本发明的塑料袋菌筒中密环菌菌丝生长情况。

图2为本发明的塑料袋菌筒两端封口打开后菌索生长情况。

实施例

密环菌菌种采用传统的方法制作，它分三步：