[发明专利]天然生物保健饮料的制作方法

说明书

本发明涉及一种保健饮料。

目前，在现有技术中的保健饮料各种各样，但其保健效果都不太令人感到满意，有些保健饮料虽然有一定的保健作用，但口感不好；有些保健饮料由于加有一定量的激素原料，虽然满足了人体某些方面的需要，但对人体还是有一定的副作用。

本发明的目的是：提供一种采用中药为原料、口感好、无任何副作用、能提高人体免疫功能、强身保健、滋阴壮阳、增进食欲、解除疲劳的天然生物保健饮料的制作方法。

本发明是这样构成的：以中药金樱子、杜仲叶、薏苡仁、无花果、甘草为原料，将原料除杂、洗净，按原料总重量加5～9倍水煮沸20～50分钟，滤出原汁，在原渣中再加5～9倍水煮沸20～50分钟，滤出原汁，如此煮沸、滤原汁多次，在所得原汁中按其总重量加入1％～2％的饴糖，搅拌混匀后，再按其总重量投入1‰～3‰的灭菌陈皮在原汁中浸泡，将原汁冷却至30℃～40℃时接入适量乳酸菌，并送入发酵室发酵25天～35天后，经过滤除去陈皮得天然生物发酵熟液，按发酵熟液总量加入5～7倍的饮用水和1‰～3‰的甜叶菊汁进行调配，得饮料液，将饮料液放入磁化缸内静置3～7天，每天间断性地用优美音乐对磁化缸内的饮料液进行震动处理，将处理过的饮料液经过滤、装瓶、封盖后即得成品；各中药原料所占其总量比例为金樱子50％～75％、杜仲叶8％～12％、薏苡仁8％～12％、无花果8％～12％、甘草1％～3％，上述中药原料的总量为100％；与发酵熟液调配的饮用水需经净化、软化、灭菌处理。

由于所用的原料中：金樱子具有益气补真的功效，再加入薏苡仁其益气补真的效果更佳；杜仲叶具有益肝肾、滋阴壮阳、抗癌、抗衰老的功能；无花果含有超氧化物歧化酶，具有防止人体衰老、延年益寿的作用；甘草具有壮筋骨、除疲劳、补五劳七伤的功效，这些中药经上述方法进行加工处理后，所制得的天然生物保健饮料与现有技术相比具有口感好、无任何副作用、能提高人体免疫功能、强身保健、滋阴壮阳、增进食欲、解除疲劳等优点，并且其保健效果明显、制作工艺简单容易、成本低廉。

本发明的实施例：将金樱子15kg、杜仲叶2.5kg、薏苡仁2.5kg、无花果2.5kg、甘草0.5kg除杂、洗净，将其放入锅内加170kg水煮沸30分钟，滤出原汁，在原渣中再加170kg水煮沸30分钟，滤出原汁，如此煮沸、滤原汁三次，共得原汁液体500kg，在所得原汁中按其总重量加入7.5kg的饴糖，搅拌混匀后，投入1kg的灭菌陈皮在原汁中浸泡，将原汁冷却至35℃时接入适量乳酸菌，并送入发酵室发酵30天后，经过滤除去陈皮得天然生物发酵熟液，按发酵熟液总量加入6倍的经净化、软化、灭菌处理过的饮用水和1kg的甜叶菊汁进行调配，得饮料液，将饮料液放入磁化缸内静置5天，每天间断性地用优美音乐对磁化缸内的饮料液进行震动处理，将处理过的饮料液经过滤、装瓶、封盖后即得成品。