[发明专利]紫草红色素的萃取及粉剂加工工艺

权利要求书

1.本发明涉及紫草红色素的萃取及粉剂加工工艺包括萃取和粉剂加工两个步骤，即经过选料、浸泡萃取、沉淀抽滤、蒸馏粗提、浓缩精炼，制成脂溶性膏状红色素精品，再经乳化、赋型溶化、混合、喷雾干燥制成粉剂，其特征在于：它以紫草根为原料，用市售溶剂油萃取。

2.按照权利要求1所述的萃取及粉剂加工工艺，其特征在于：所述的市售溶剂油的主要成份是正己烷(C₆H₁₄)，每批紫草根连续浸提2-3次，溶剂油用量以全部浸没物料为宜。

3.按照权利要求1所述的萃取及粉剂加工工艺，其特征在于蒸馏粗提是将分离出的上部澄清液用水浴法加温至85～90℃，在常压下持续加温3～4小时。

4.按照权利要求1所述的萃取及粉剂加工工艺，其特征在于：浓缩精炼是将粗提物在常压下用水浴法加温至90～100℃，持续加温20～30分钟。

5.按照权利要求1所述的萃取及粉剂加工工艺，其特征在于：乳化是将1份乳化剂放入罐中用水浴法加温50～60℃，再倒入等量膏状色素不断高速搅拌，使乳化剂与膏状色素充分均质乳化。

6.按照权利要求1所述的萃取及粉剂加工工艺，其特征在于：乳化剂是采用乙氧基单甘酯。

7.按照权利要求1所述的萃取及粉剂加工工艺，其特征在于：赋型剂可采用甲基环糊精也可采用玉米糊精。