[发明专利]含天然碘的矿泉水的制备方法

说明书

本发明公开了一种含天然碘的矿泉水的制备方法，属于非酒精饮料的制备技术领域，主要用于制备含天然碘的矿泉水。

在已有技术中，各种各样的非酒精饮料市场上到处都有，但尚未见有含碘的尤其是含天然碘的饮料。而碘是最早被世界公认的对人体健康有重要作用且为人体必需的微量元素之一，人体内如缺碘不仅会引起严重危害人类健康的甲状腺肿大等地方性疾病，而且会导致生化功能紊乱和生理功能异常，表现为生长发育停滞、体力和智商水平下降、脑电活动降低、细胞代谢及皮肤毛发生长异常、中枢神经发育不全、重者出现聋、哑、傻矬，终生残废。为此研究为人体补碘的食品为世界所关注。我国为解决缺碘问题目前所采取的措施之一就是往食盐中加碘，但能为人体补充的碘量有限，特别是对于爱吃甜食的儿童，很难补足缺碘病患者所需的碘量。经查阅中国专利局出版的专利公报，到目前为止只发现一项加碘矿泉水专利申请，但它所加的为从海带里人工提取的碘，不仅工艺方法与本发明有本质区别，而且含碘的性质也大不相同。

本发明的目的在于提供一种工艺简便、投资少、见效快、开发天然资源造福于人类，能充分开发利用含碘同时含氟且储量丰富的天然矿泉水，以制备出含碘量和含氟量均符合国家制定的饮用天然矿泉水标准的含天然碘的矿泉水的制备方法。

根据有些地区例如山东省德州市所发现的含碘矿泉水的水质化学成份特点和国家制定的饮用天然矿泉水标准，采取电渗析法保留碘的含量降低氟的含量，使这种含碘同时含氟的天然矿泉水的含碘量和含氟量均达到国标，从而实现发明目的。

本发明的特征在于所述的含天然碘的矿泉水的制备方法由如下工艺步骤组成：(1)提取含天然碘且含量符合饮用天然矿泉水国家标准(0.2～0.45mg/kg)但同时含氟量偏高的天然矿泉原水，(2)对上述(1)提取的原水用精滤器进行精滤，(3)精滤后的精滤水由阀门和流量计控制分为两路并根据原水中碘和氟的含量控制其中一路其流量占总流量的50～85％直接进入混合池，另一路其流量占总流量的15～50％进入电渗析器，进行电渗析除氟保碘，(4)除氟保碘后的电渗析水通过管道进入上述的混合池与上述的直接进入该池的精滤水相混合，(5)混合水用电导仪监测后，再经超滤器超滤，即按公知技术罐装。

上述提取的天然矿泉原水可用容器暂存。

上述的电渗析器由配电盘控制，使之工作在电流为5～12A，电压为180～210V的最佳状态。

本发明的优点是：工艺简单，流程短，所需设备少，投资少，见效快，能充分开发利用储量丰富的自然资源为缺碘人有效的补碘，不仅可防止缺碘病，而且可治疗缺碘病，用电渗析法除氟保碘，不仅清洁卫生不污染水质，而且可控制电流电压，使其倾析固定在最佳工作状态，因此该矿泉水的含碘量稳定可靠，保持水的主成份及化学类型不变，矿泉水的天然特性不变，口感好，含碘和氟均完全符合国家饮用矿泉水标准。

本发明的最佳实施例之一是：取山东省德州市美丽华股份有限公司800米深井原水100吨暂存于密闭的原水池内，该原水含碘最高0.42mg/l含氟2.9～3.4mg/l，用精滤器对原水池内暂存的原水进行精滤后利用阀门和流量计控制使总流量的66.66％直接流入混合池，33.33％流入上海塑料工程设备厂生产的电渗析器中进行除氟保碘处理，用配电盘控制使该电渗析器工作在电流10A，电压200V的最佳状态，电渗析后的电渗析水流入上述的混合池内与上述的直接进入该池的精滤水相混合并用电导仪监测后再进行超滤即制成本发明产品近百吨，用公知技术罐装。该产品含碘0.3mg/l，含氟2.2mg/l，均符合国标。

作为本实施例的变更：

1、原水取处不限，只要含碘不低于0.3mg/l，含氟2.9～3.4mg/l，均可；

2、电渗析器的型号可变更；

3、进入电渗析器的水量和其工作电流电压值可依原水含碘和含氟量大小在许可范围内变更。