[发明专利]食物常见化学污染快速检测用十五种试纸制作方法

说明书

本发明为用于食物常见化学污染快速检测用十五种试纸制作方法。

目前国内生产和销售的试纸主要为临床检验试纸，有蛋白试纸、树胶醛糖试纸、胆红素试纸、血糖试纸、尿素试纸、胆碱酯酶试纸、甜醇试纸、葡糖试纸、肝功能试纸、血红蛋白试纸、硫化氢试纸、肌醇试纸、酮体试纸乳糖试纸、麦芽糖试纸、甘露糖试纸、潜血试纸、蔗糖试纸、木糖试纸、亚硝酸盐试纸等，如苏州第一制药厂用日本荣研生产线生产的尿液试纸等。

国内生产的指示剂试纸和试剂纸有刚果红试纸，姜黄试纸，碘化钾淀粉试纸等10余种，以及广泛和精密PH试纸。而用于食品污染检测用试纸尚属少见。

本发明的目的在于避免上述现有技术中的不足之处而提供一种按常见食物化学污染物的从属性分为十五类，按每一类物质所具有的共性，采用纸上点滴显色反应原理，制作成十五类检测用试纸。

本发明的目的可以通过以下措施来达到：

一种食物常见化学污染快速检测用十五种试纸制作方法，其特征在于：

a、含硫有机磷试纸等用二氯苯醌氯亚胺作显色剂，乙醇为溶剂浓度3％，高密度厚层析滤纸吸附，显色班点为黄至红色，最低检出量以乐果计为2μg；

b、不含硫有机磷试纸采用间苯二酚做显色剂、乙醇为溶剂，5％Na₂CO₃湿润，(高密度层折滤纸吸附，以下均同)，显色斑点为桃红色，最低检出量以敌敌畏计为5μg；

c、有机氯试纸以3，3′，5，5′四甲基联苯胺为显色剂，50％乙醇制成混悬液，超声涂布成试纸，点样后经紫外照射，班点呈兰绿色或黄绿色，最低检出量以666计为5μg；

d、氨基甲酸酯类试纸以二氯苯醌氯酰亚胺为显色剂，乙醇为溶剂，浓度5％，班点呈深兰色或兰绿色，可测常见氨基甲酸酯类农药，最低检出量以西维因计为3μg；

e、酰胺类试纸以羟胺一三氯化铁为显色剂，班点为紫色，可测N上无取代基的酰胺类农药，最低检出量以己内酰胺计20μg；

f、氰制剂类试纸以硫酸亚铁一氢氧化钠为显色剂，样品经处理后配合测砷装置使用，班点呈兰色，可测有机腈与氰化物，最低检出量以速灭杀丁计为1mg(含氰20μg)；

g、砷制剂试纸以溴化汞为显色剂，乙醇为溶剂，样品经处理配合测砷装置使用，班点呈黄褐色，可测有机胂与砷化物最低检出量以对二甲氨基偶氮苯胂酸计为0.1mg；

h、汞制剂试纸以硫酸铜，硫酸亚铁，碘化钾做显色剂，阿拉伯胶为辅料，样品经处理后点样，班点呈砖红色，最低检出量以红汞计为30μg；

i、铜制剂类试纸，以亚铁氰化钾做显色剂，样品经处理后点样。班点呈红棕色，最低检出量以铜离子计为2μg；

j、锡制剂类试纸，采用卡考西林为显色剂，样品经处理后点样，班点呈紫色，最低检出量以苯丁锡计为10μg；

k、氟制剂试纸以偶氮胂III一硝酸锆为显色剂，样品经处理后点样，班点为紫红色，最低检出量以氟离子计为0.5μg；

1、亚硝酸盐试纸以1-萘胺，氨基苯磺酸，柠檬酸为显色剂，无水乙醇为溶剂，班点呈紫红色，最低检出量以NaNo₂计为0.2μg；

m、碘化物试纸以碘酸钾，柠檬酸，淀粉为显色剂，班点呈紫兰色，最低检出量以碘化钾计为0.5μg；

n、硫酸盐试纸采用玫瑰红酸钡为显色剂，超声混悬涂布，班点在桃红色背景上呈白色，最低检出量以硫酸钠计5μg；

o、铅，钡试纸以玫瑰红酸钠为显色剂，无水乙醇混悬涂布，班点在5％盐酸溶液湿润下，铅呈紫兰色。钡呈桃红色。最低检出量Pb²⁺5μg Ba²⁺1μg。

本发明优点如下：

本发明的优点是反应灵敏，点样简便，试纸保存期长。既可定性，亦可概略定量，适用于装备常见食物化学污染简易快速检测箱，亦可选用其中一种，单独用于该类物质检测。满足了基层化验室和现场使用。

实施例：

现将十五类试纸的检测原理，制作方法，样品处理及点样方法，最低检出量，干扰及其排除，模拟试验结果等阐述如下：

食物被化学毒物污染的事例常有发生，例为农药类，重金属类等的污染，采用快速定性和半定量的检测方法，对未知毒物检测时可以比较科学地，有步骤地迅速缩小所检毒物的范围，为进一步确定未知物奠定了基础，也为主管部门及时了解情况，采取措施提供了保证。