[发明专利]方便中药和方便药膳材料及其制作方法

说明书

本发明涉及一种以淀粉为媒介的方便中药和方便药膳材料及其制作方法。

在本发明作出之前，服用中药作为药使用除中成药外几乎都须长时间煎煮，多有不便。如果是为提高治疗效果或补养强身，将中药掺入饮食中使用的药膳，加入饮食之前要在水中浸泡，而且为了便于使用，泡好的生药需要再切成片，丝或破碎等作业，粉末状中药计量后加入饭菜中做成药膳，同样，费时而不方便。

本发明的目的在于提供一种作为药使用时可减少对胃的刺激，饮用形式多样化的药品；作为药膳材料使用，携带方便，不须计量，只要在烹调中或烹调后加入即可成为药膳的方便材料。

本发明的技术方案是：方便中药和方便药膳材料的主要成份由淀粉、水、以及中药混合而成，并通过搅拌，挤压成型，加热将烘干的药膳材料按所定的尺寸切断制成棒状物或其它形状。掺入的淀粉与中药粉末的比重为5％-90％。加热温度在200℃-300℃，发射成型，发泡澎胀，并及时冷却。

本发明的优点如下：作为药物使用加入淀粉可缓和某些药物对胃的刺激，便于饮用，同时饮用方式可多样化；作为药膳材料使用，在烹调中或烹调后，加入药膳材料，便可迅速溶于饭菜中成为药膳。食其药膳可提高治疗效果，能补养强身。方便中药和方便药膳材料，可做成各种形状的，所以携带方便，可随时随地马上使用，加入饭菜时不需计量。

图1为本发明的方便中药和方便药膳材料结构示意图；

图2为本发明的制作方便中药和方便药膳材料成型结构示意图。

下面结合附图及实施例对本发明作进一步的描述：

实施例1、如图1及图2所示，方便中药与方便药膳材(1)是由淀粉、水、中药搅拌(9)制成棒状物(或其它形状)。中药亦为粉末状按一定比例掺入淀粉。掺入的定粉与中药粉末比重为5％-90％。水是为使淀粉形成糊状定量加入，糊状淀粉除包裏中药粉末外，还具有排除体内盐分的药理效果。搅拌物(9)具有较高的粘性。搅拌物(9)如图2所示，是以成型机(4)制成药膳材料(1)。成型机(4)是由储放搅拌物(9)的漏斗(8)，将搅拌物(9)按所定的尺寸挤压成型的模槽(6)，将漏斗(8)内的搅拌物(9)传送到模槽中的螺旋传送带(7)，把由模槽(6)按所定的尺寸制成型的搅拌物(9)加热的加热部(5)，将由加热部(5)加热烘干的药膳材料(1)按所定的尺寸切断的切断部(3)构成，与螺旋传送带相关部件有连通漏斗(8)和模槽(6)的筒状部(11)，朝模槽(6)方向插入筒状部(11)的可旋转螺旋轴(12)，以螺旋状固定在螺旋轴周围的翼片(13)，与模槽(6)相关部分有连接在筒状部(11)，连通孔(10)的流入孔(14)，将从流入孔(14)流入的搅拌物(9)按所定尺寸制成型的成型孔(15)连接模槽(6)成型孔加热部(5)的插通孔(16)与成型孔(15)内径相同。插通孔(16)的周围配有镍铬丝，电流通过镍铬丝流入，使插通孔(16)内的温度保持在200℃-300℃。另外，为了防止成型孔(15)和流入孔(14)内的搅拌物(9)硬化，在成型孔(15)以及流入孔(14)周围通上冷却水，形成冷却回路。漏斗(8)中的搅拌物(9)落入由旋转传送带(7)的筒状部(11)连接孔(10)与螺旋轴(12)同时旋转的翼片(13)将此传送到模槽(6)的流入孔(15)。传送到流入孔(14)的搅拌物(9)在成型孔按所定尺寸成型后，通过加热部(5)的插通孔(16)时，加热硬化制成条状药膳材料(1)。条状药膳材料在切断部(2)被切刀(3)按所定的长度切成短棒状的药膳材料(1)。然后由传送带(17)搬送，捆包。

实施例2、为了使淀粉更容易溶化在饭菜中，如图2所述的成型机(4)的模槽(6)成型孔(14)的内径比加热部(5)插入孔(16)内径小。从模槽(6)成型孔(14)挤压出来的搅拌物(9)的外径比插通孔(16)小，所以搅拌物(9)在插通孔(16)中加热时发泡膨胀在切断部切断的短棒状药膳材料(1)呈多孔状。(14)在模槽(6)中成型，再由螺旋传送带(7)传送的搅拌物(9)的流入孔，这样构成的方便药膳材料(1)由于是多孔状所以药膳材料(1)中的淀粉更容易溶化。

方便中药及药膳材料采用了短棒状，当然也可以制成立方体形、直方体形、球状或其它形状。这些形状的制法采用发射成型较为理想。鉴于搅拌物在常温状态下不硬化，加热时硬化，发射成型机的结构采用冷却将搅拌物挤送到空穴的雌型以及雄型的一方被拉至一定距离将搅拌物减压发泡，于是可呈现多孔状成为柔软的方便中药和方便药膳材料，这是较为理想的状态。作为药剂使用可冲泡使用，也可以和小吃一样不须辅助液体即可食用。制成的方便药膳材料加入汤中稍加搅拌即可化入汤中成为药膳。如含有可以生食的枸杞，松子，核桃等植物种子类的中药粉末的药膳材料在烹调最后阶段加入，含有容易熟的红花等植物花瓣类中药材料可在关火前加入，含有味道好的人参、地黄、党参、山药、莲子的中药粉末的药膳材料加入烹调物中稍煮片刻。中药粉末的配制按不同要求配制，如麦门冬和五味子粉末的配方也可，丹参粉末，何首乌粉末，蜂蜜粉末的配方可以起治疗慢性肝炎的作用，其它适当的复合配方和单一中药粉末也可。另外，使用珍珠粉末，花粉的中药制作方便药膳材料时，因加热后药物成分会自然消失，故加入这些药物的搅拌物不经过加热而制成棒状后自然干燥形成方便膳材料。