[发明专利]竹叶凉茶及其制作方法

说明书

本发明涉及保健饮料及其制作方法。

饮茶，无论是中国，还是亚洲、西欧、等国，都有着悠久的历史，因为茶不仅可以提神，还有助于消化。近年来，市场上出现了：绞股蓝茶、南参茶、枣茶、西洋参茶等一些由中药材加工制做的茶，这些茶都有一定的保健作用，都是想使饮用者，在喝茶的同时喝进一些中药，为的是起到健体强身的作用。

本发明的目的，是提供一种清热祛火，滋阴明目、防暑、健脾的竹叶凉茶及其制作方法。

本发明凉茶的制作方法是：

配制总重量7.7％的甘草，7.7％的竹叶，3.8％的党参，3.8％的麦冬，3.8％的菊花，73.1％的水，再将新鲜竹节用火烤出汁，该汁中医称为竹沥，配制0.1％的竹沥待用。

制作时，将配制好的甘草、麦冬、菊花放入配制好的水中煮开，水温100℃，保持温度10分钟，然后停火，在水温80℃时将竹叶和党参放入其中，浸泡半小时后，再将甘草、竹叶、党参、麦冬、菊花取出，滴入竹沥，即成竹叶凉茶。

本发明凉茶无毒副作用，具有有清热祛火，滋阴明目健脾功效，在盛暑天，是防暑降温，人们乐于接受的理想饮料。

实施例1：配制甘草20g，竹叶20g，麦冬10g，党参10g，菊花10g，水190g，竹沥2滴，先将配制好的甘草20g，麦冬10g，菊花10g放入190g水中煮开，水温100℃，保持10分钟，停火再在水温80℃时放入竹叶20g，党参10g，半小时后，取出甘草、麦冬、菊花、竹叶、党参，最后滴入2滴竹沥，即制成本发明凉茶。