[发明专利]新型磷酸-氨基酸配盐和含该配盐的添加剂组合物以及在反刍哺乳动物饲料中的应用

说明书

技术领域

本发明涉及用于反刍哺乳动物饲料的添加剂组合物。更确切而言，本发明涉及供反刍哺乳动物用的粉状或均匀粒状饲料的添加剂组合物，该组合物在第一胃室，即反刍哺乳动物的瘤胃中是稳定的，在第四胃室，即反刍哺乳动物的皱胃以及其后的消化器官中可释放出碱性氨基酸。

技术背景

在牛和羊这样的反刍哺乳动物中，当直接口服氨基酸和维生素之类生物活性物质时，这些活性物质大部分被栖居于瘤胃中的微生物水解，从而妨碍它们的有效利用。因此，能保护上述生物活性物质不被瘤胃中的微生物水解并使这些物质可在皱胃以及其后的消化器官中消化和吸收的可在反刍哺乳动物的瘤胃中分流的制剂在反刍哺乳动物饲料、营养剂和动物药剂领域是很重要的。

迄今，已经提出了制备含生物活性物质的反刍饲料添加剂的方法。一些方法包括将生物活性物质分散到由疏水物质(如油或脂肪)或碱性大分子物质这样的保护性物质形成的基体中，然后将所得组合物制粒，一些方法包括用疏水物质(如油或脂肪)或碱性大分子物质这样的对酸敏感的物质涂覆含生物活性物质的种核。

作为将生物活性物质分散到保护性物质中的方法之一，例如，JP-A-60-168,351提出一种方法，该方法包括将生物活性物质与不少于20％(重量)的碳酸钙和不少于10％(重量)的C₁₄或C₁₄以上的脂族一元羧酸、加工油或脂肪等混合，然后将所得混合物制粒。JP-B-59-10,780提出另一种方法，该方法包括将30-50％(重量)的生物活性物质分散到保护性物质中，该保护性物质由10-35％(重量)的C₁₄-C₂₂脂族一元羧酸盐或蓖麻醇酸盐组成，其余部分是C₁₄-C₂₂脂族一元羧酸、蓖麻醇酸、加工油或脂肪等。

作为采用疏水保护性物质涂覆生物活性物质的方法之一，例如，JP-A-63-317,053提出一种方法，该方法包括用保护剂涂覆生物活性物质，该保护剂由C₁₂-C₂₄脂族一元羧酸、加工油或脂肪、卵磷酯和甘油脂肪酸酯组成。

作为采用对酸敏感的保护性物质涂覆生物活性物质的方法，例如，JP-A-54-46,823提出一种方法，该方法用含有可形成薄膜的碱性大分子物质的涂料组合物进行涂覆。JP-A-04-217,625提出以水乳液或水分散体的形式喷涂玉米蛋白的方法。

但是，上述包括将生物活性物质分散到保护性物质中的方法由于其保护能力而要求将生物活性物质的含量明显降低，因为这些生物活性物质贴近颗粒表面存在。考虑到生物活性物质当溶于水时在瘤胃中会停留10多个小时至数日，该方法很难提供必要的保护作用。

用对酸敏感的大分子物质或疏水保护性物质涂覆含生物活性物质种核的方法也已提出。然而，从近年来非常活跃的制备复合饲料的观点看来，不值得将这种方法制备的产品称作具有通用意义的饲料添加剂组合物，因为在上述种核与其他饲料组合物混合以及所得混合物制粒的过程中，上述产品的颗粒和/或涂层在其受到的机械冲击下常会破裂，所以使该产品失去在反刍瘤胃中停留的稳定性。

为使饲料添加剂能经受如上所述与其他饲料组合物的混合或制粒，严格说来该添加剂应为这样的粉末或均匀颗粒的形式，它们具有防止在瘤胃中释放生物活性物质同时在皱胃以及其后的消化器官中通过溶解生物活性物质使其分离的特性。然而，除磷钨酸盐之外，当用碱性氨基酸来提高饲料的营养时，尚未发现任何含有碱性氨基酸、呈粉状或均匀粒状形式、显中性、不溶于中性至碱性介质、但溶于酸的物质。

JP-A-63-98,357公开了一种添加剂组合物，该组合物用碱性氨基酸盐和酸式磷酸盐涂覆，并用于反刍哺乳动物饲料。上述专利公开发明中含有酸式磷酸碱土金属盐的碱性氨基酸盐是本发明磷酸-氨基酸配盐的相似物。在上述发明中的含有酸式磷酸碱土金属盐的碱性氨基酸盐中，磷酸、碱土金属和碱性氨基酸的克分子比为1∶0.5∶1-2。因此，这种盐不同于本发明所考虑的磷酸、碱土金属盐和碱性氨基酸的配盐。上述发明中含有酸式磷酸碱土金属盐的碱性氨基酸盐随时间流逝在水中分解，并生成碱土金属的二代磷酸盐和碱性氨基酸的一代磷酸盐或碱性氨基酸的二代磷酸盐。由于碱性氨基酸的磷酸盐表现出极高的水溶性，从碱性氨基酸的溶解性看来，上述含有酸式磷酸碱土金属盐的碱性氨基酸盐基本为中性，并溶于水。