[实用新型]饭炒压蒸茶浴暖烘气电油三源全能灶

说明书

本实用新型涉及一种家用灶具的气电油全能多功能技术，尤其是取代八、九种现行家用单功能器具的现代炊事及生活必须具备的全能生活灶具。

目前，公知的家用灶具寿命短、易损坏、功单能一、适用能源单一、余热浪费大，而且大都潜在着漏电伤人和“过热”糊饭的不科学性的隐患，至于茶、浴、暖、消毒和烘烤等生活需要还须添置相应的“系列”电器品种。这样，不仅造成了现代家庭的设备混杂和居室空间紧张以及电器陈叠、资费大，尤其是十来种高档电(气)器也并非普通家庭所宜购置，这就给整个社会生活水平的普遍提高和国家节能、卫生、保安等统筹工作带来不便。

本实用新型的目的是：为充分适用于我国各地能源状况，在本人发明的《多功能无垢碍再节能电热开水器》(92234763·8)的专利技术的基础上，运用油质中介热交换，限温控温，把各锅副电热元件的统一于主电热元件准、极双控温的电饭锅、电炒锅、高压锅以及开水器、热水器、电暖器、餐茶用具消毒、烘烤、干燥等十多种单功能电器集于一身，大大简化了现代家庭陈杂设备的同时，还将统一地把传统技术在上述十多种功用相对应的各种现行单功性能的电(气)器存在的缺陷一并弥补，实现其电热元件不结水垢，完全抗损性，绝对不会漏电伤人并缩时省空，节电耐用，物美价廉，为现代家庭的生活提供一种全能的气电(油)实用灶具。

本实用新型的目的是这样实现的：在矩卧形(或可制成椭扁竖立形)的本体中，左半体为电热箱，右半体则为电(油、气)热力主体。右半体分上、下两部分，其中下部又分为左中心功能区，区内油液(纯植物油或变压器用油)浸裹双仪控温125°—225的℃可调性(包括玻璃管，热熔断电串联保险器在内)的主电热元件组体，组体上各档同附于用石棉板(涂用改性胶粘结)，玻璃丝软管相对本体及各出力工质等立体绝缘装配的法兰盘上；相对称于左中心功能区的是右熟水区自来水引入在该区下部的生水预热螺旋管内并左向穿过空气隔热层继入左中心功能区内的不与主(副)电热元件直接非绝缘接触的熟化水螺旋管，复横向穿过熟水区的本体壁外(示温后)再返入(或可直接取用沸开水)熟水区而设计无逆水流统一闭合相通于熟水区贮存下来待取饮；在中心功能区的油质热载体过顶部刺叭咀聚合力上行(至上右行到电热主体内，左行过调节阀到电热箱，电热箱可以设计成各形空间标准和层篦格内衬结构)，右行到电热出力主体的上部电炒锅(锅下有副电热元件)，锅上有盖，锅下布有金属帽钉联体底盘，锅下油体流动并通下于高压锅四周(高压锅横向侧设压盖并有限压帽而据重力或高温柱塞舌逆简易泵助力循行不断。在电热出力主体的后部侧联燃气系统或是燃油系统的副(主)热力主体，其内上部是圆柱饭锅(设有副电热元件)，中部是方体烘烤(干湿)消毒箱，箱下是热力层旋互逆导流斜管组体的绞叠受热盘(整盘5°斜置)引燃气(油)之焰待过对流受热平舌折板而来烟气的“平烟口”排出(或可引接至室外)而内受热之周行油体并与电力主体内油体互为可调性重力循环的至少是两种能源并用的孪式双能中心功能区系统。本体的左半体则由调节阀受泵力分支热载油体循环入电热箱内上脊入油管对应分脊联通“两厢”金属管道叠串金属板页片的散热(低值辐射)组件，合回油于下脊回油管道(上、下脊称为双脊)继归入右主体的中心功能区的底部。这样，由于各锅独有副电热元件(相对其对应锅体为主电热器)且都在同一个常备准温控温仪控制之下(又在同一个后备极温控制仪控制电源和气油燃供系统的控制之下，以避免准温仪损伤带来的设备危害)，当在不同的怠工状态下，打开各适用锅的主热电器，则可以与燃气(油)系统有机出力相结合，或者干脆只打开系统的主电热元件(当然也可以不用电而只用燃气出力，唯炒事作业不随，可以在体外燃气备用或燃油备用的灶盘上另置炒锅实现，但当非停机怠工状态下内介质温度指标抵于100℃限度启动燃油时必须文火预热达限后方可加大热出力使用)，各锅主热电器出力时，与对应锅发生窝热性金属导热的短路，其锅四周又副以一百度左右温度量级的油液流载热压，结合避免了常规饭锅一面高热压过热，四面负热压散热的缺陷，尤其在作业间歇或怠工时，该锅可以借锅外油液四面热于其它炊事耗热之中而杜绝了因过热使锅内生烟污染室内空气或降低继饪食料生物蛋白或菜素的营养价值(其诸锅比照常规锅热效高而聚散均益，其熟食快，安全卫生、节能省时)；可在准测仪调至225℃(或监视油温计)后(极温仪限在250℃)便根据需要开启各对应锅电键等，任炒饪蒸煮其菜肴饭食，成菜之盘碟还可另寄入干湿两用的烘烤箱内，过长时间的持温之菜食可“成盒”寄入调温的电热箱或烘烤箱内)；可在准温仪适调120—130℃温度指标后低温蒸煮(或持温)菜肴饭食或用高记压锅在0.09兆帕工作压力以下使压饭食；压蒸各锅可在预付蒸水之后闭门抽出锅内大部分空气的情况之下而适用则不需设排气孔或残留余热水。或定时炊事长短持温及成菜之盘碟持温：当无炊事作业或者炊事、烘烤、消毒等持温怠工和茶、浴、暖持(接)续出力作业的情况之下，可以紧闭炒、蒸、烘、烤之门盖，则自是无耗无碍或换怠停功各行其序)。若打开电热箱调节阀(或同时启动高温柱塞舌逆简易助力泵，则电热箱可得到不同温度条件下的干燥食品或烘干衣物等功能；当微开风窗的不、下风门，并控温为180℃，可在箱内烘烤干燥食物并消毒等，当控温为80°—120℃以下，可以烘干衣物被褥等；当大开箱门和风窗门，则可为室内辅助供暖(必要时可以将电热箱延接联管接定在厨房外的其它居室内行烘、暖之兼换功)；当视水温计控制自来水的流速给水入器，可以得沸、温开水或浴淋水而任其长短时间。在本体表部俱作岩棉包(饰)装保温，其内部各处闲置空间由珍珠粉等料填充，一般要求内部怠工保温限度为80—120℃，否则须在作业前“文火”预热达限后方可大出其力。