[实用新型]改进的削、角冰机无效
申请号: | 95210904.2 | 申请日: | 1995-05-15 |
公开(公告)号: | CN2231784Y | 公开(公告)日: | 1996-07-24 |
发明(设计)人: | 周土火 | 申请(专利权)人: | 周土火 |
主分类号: | F25C5/14 | 分类号: | F25C5/14 |
代理公司: | 中科专利代理有限责任公司 | 代理人: | 李恩泰 |
地址: | 台湾省彰化县50*** | 国省代码: | 台湾;71 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 改进 角冰机 | ||
由于冰品在人们生活中是有需求的,尤其在炎炎夏日中,冰品确能提供人们消渴的功效,所以,举目所见,冰品的店铺或商家是很多的。
然而冰品随着人们收入的提高及技术的进步,由传统的冰块而至棒冰,乃至于刨冰、冰淇淋及至近年来流行的绵冰、雪克冰而至所谓的星钻冰或晶钻冰,也即削、角后的碎冰,均在表示该行业人员所投注的心血。
事实上,冰品的要求,是在于口感,而晶钻冰的口感,则较冰棒或冰淇淋为佳的原因,是在于冰块呈角冰状,食用者透过咀嚼则会发出声音,配合沁凉的感觉,从而达到极好享受,所以,角冰的粗细与粒度,就成为关键。
另一方面,当冰品成型后,在输送至出口端时,经常集结于该处,必须经一段时间的堆叠后,才开始因挤压而自然落下,当然,这种方式除影响冰品输出外,也因冰品结集后而凝固或溶化,以致影响冰品的粒度。
本实用新型的目的在于,改进冰品机的部分部件结构,使所形成的角冰可为食用者咬破而且具有声响及口感好,还可防止角冰的堆叠。
实施本实用新型目的采取的技术措施是,使环形削刀由中央辐射状等距延伸出若干刀叶,该刀叶具有弧弯且自端处呈由薄而厚的斜削状,因此可将冰条削成具有弧弯且厚薄不一的角冰;在送冰管上方出口处设置一拨片,使其与环形削刀间具有一间隙,而且同步旋转。
为进一步说明本实用新型的具体技术内容,首先请参阅图示的实施例,其中,图1为本实用新型的剖面示意图,图2为本实用新型的环形削刀立体示意图,图3为本实用新型的拨片示意图,图4为本实用新型的机器外观示意图。
如图所示,基本上,本实用新型的削、角冰机是由一下方的成冰装置及上方的贮冰槽所组成,而且为避免冰品的溶化或沾染外界的不洁尘埃,通常贮冰空间是封闭的,也即取用时才开启后方的门扉。(此为已知技术)
请再参阅图2,角、削冰品的成型,是由底部的一冷却桶1,连接上方的成冰管2,进而往上连接一冰模3及一环形削刀4,而冰品在送出后经该环形削刀4切削后,即经由一长条中空状的送冰管5输出,并经由拨片6进行拨动而掉落至贮冰槽内以供取用。
冷却桶1为双层结构,中间外接水管将水送入桶内,夹层则具有一冷媒输入管及一冷媒回收管,供冷媒在冷却桶1的夹层内运行,并经热交换后,使水结冰。
成冰管2为一管壳21内部具有一带涡形叶片的送冰轴22,该轴经由下方的马达经减速后带动,使成型的冰品可堆叠于涡形叶片上经转动而往上送,同时,经过上方冰模3使其成型形成多条呈条状冰柱后,再经由环形削刀4转动切削,将其削成冰角后,经由送冰管5往上挤出,这是成冰的已知技术。
而本实用新型的创新与改进,则在于环形削刀4及拨片6,以便形成可为食用者咬破且具有声响及口感好的角冰,还可防止角冰的堆叠。
如图2所示即为本实用新型环形削刀4的改进。现有的环形削刀是呈飞轮状的且厚度相同,而且各齿的宽度与厚度也相同,因此切削后是形成立方体有如方糖状的角冰,致使食用者无法咬碎。
所以,本实用新型就针对环形削刀4予以改进,尤其是在由中央向外放射延伸的呈弧形刀叶41,而且其厚度上为端处较薄向中心变厚的斜削状,因此,在转动后切削冰条时,因厚度不一,使削出的角冰也呈厚度不一,而非方块。如此,则食用者可经由较薄处「破冰」并咬碎,而且同时可发出咯咯声响,以增加食用的乐趣。
如前面已述及,为防止角冰的堆叠,所以,如图3所示本实用新型的拨片6,它是设置在离送冰管5上方出口处并使其与环形削刀间形成间隙,而且它与前述的环形削刀4同步旋转,故在成冰后、角冰自送冰管5上方挤出时,即可将其拨入贮冰槽内,以供使用。
所以,虽然本实用新型的改进部分只在于削刀与拨片,均属局部而且细微,但此是冰品机长久以来存在的缺陷,并为该行业人员长久以来无法克服的难题,因此,由于本实用新型的改进,突破了该行业上的瓶颈。
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