[实用新型]软糖膏压延器无效

专利信息
申请号: 95211981.1 申请日: 1995-05-22
公开(公告)号: CN2221870Y 公开(公告)日: 1996-03-13
发明(设计)人: 吴慎健 申请(专利权)人: 吴慎健
主分类号: A23G3/02 分类号: A23G3/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 545005 广西壮族自治区柳州市荣*** 国省代码: 广西;45
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摘要:
搜索关键词: 软糖 压延
【说明书】:

本实用新型是关于食品加工机械,特别是关于软糖膏压延器。

如中国专利“多功能糖果成型包装机”(详见参考文献,ZL专利号93216354.8)说明书报导,其“螺杆挤出器”是由一个内壁涂覆了聚四氟乙烯的挤出筒及与其配合的螺杆构成。当糖膏进入挤出筒时,在旋转的螺杆推送下,由挤出口被成条带状地挤出。这种结构的缺点是,糖膏被从截面积较大的挤出筒通过截面积较小的挤出口挤出时,在挤出口外形成糖膏条的瞬间,挤出力突然消失,糖条体积膨胀,并且糖膏的温度不同,其膨胀率也不同,致使糖条的均匀度难以控制,而影响了整机的工作。再有,因糖膏在挤出筒中受到旋转的螺杆的绞动,而使糖膏被从挤出口挤出时,有被绞白的现象,糖膏的透明度遭破坏,影响了产品的质量。

本实用新型的目的在于提供一种使糖膏能形成均匀的条、带状,不被绞白的软糖膏压延器。

本实用新型采取了以下的技术措施:在一工作台架上,至少设置有一对外表面涂覆有聚四氟乙烯的相互之间有间隙的轧辊,沿该轧辊的径向,并在其两边分别各设置有一上表面涂覆有聚四氟乙烯的支撑物体。从而实现本实用新型的目的。

在本实用新型的一边支撑物体上的形状不规则的糖膏,接触反向旋转的一对轧辊后,被该对轧辊碾压,并且被从两轧辊之间的间隙中通过,经另一边支撑物体滑出,由于糖膏的可塑性,而形成大小,厚薄均匀的软糖条、带。因为糖膏进入轧辊间隙时所受的是正压力,并按间隙的体积大小通过,未受固定空间中的挤压和绞动,故所形成的软糖条、带的大小,厚薄均匀和无绞白现象。本实用新型的软糖膏压延器可以单独形成机台,用于目前软糖手工成形生产时可减轻劳动强度,提高生产效率。也可以应用在“多功能糖果成型包装机”上,或加装于包装机上或取代该机的螺杆挤出器,从而提高整机的性能和保证了软糖的质量。

以下根据附图对本实用新型的实施例进行详细说明:

图1是本实用新型的立体示意图。

图2是放大了的图1的A—A剖视示意图。

图3是放大了的图1的B—B剖视示意图。

如图所示,台架1可以是任何几何形状的固置物,在本实施例中为一类似长方体形的框状物,在其上表面中部的前后两侧边上,对称地竖直向上地固置有一对板状或框状的轧辊架2,在该对轧辊架2上,两两对称地各设置有穿透轧辊架2前后表面的两个圆形的轴孔3,同一轧辊架2上的两轴孔3的孔心距大于或等于轧辊4的直径,同时该轴孔3的连心线可以与各架1上表面垂直,平行或成一定角度,本例中取其成垂直状态。轴孔3的直径可与轧辊轴5成滑动配合。轧辊4是一对直径大小相等,长短相同的圆柱体形物,其直径小于或等于两轴孔3的孔心距,长度稍小于两轧辊架2的间距,其圆柱表面光滑,平直或设有环形凹槽,并且涂覆有聚四氟乙烯涂层6。沿该轧辊4的轴心线,并突出其前后端面地备设置有轧辊轴5,其直径等于或小于轧辊4的直径,并且可与轴孔3成滑动配合,轧辊轴5的长度大于轧辊架2的厚度,并分别穿过轴孔3而可向前、后延伸,从而将轧辊3可成绕轧辊轴5转动地悬置于台架1的上方。并且,两轧辊3之间有间隙,改变轴孔3的中心距即可调整两轧辊之间的间隙。轧辊3可设置一对或多对。在轧辊3的左右两旁,并分别向台架1左右两端延伸地各设置一左、右支撑物体7、8,该支撑物体7、8可以是板、带、筒等物体,支撑物体7、8可以是固定设置的或可回转行走的,本实施例为固定的板状。其设置高度在台架1的上表面与两轧辊3的间隙之间,可与台架1上表面平行或成一定角度,左、右支撑板7、8上表面涂覆有聚四氟乙烯涂层6,在其下面用支持物(图略)支撑在台架1上。在后轧辊架2外面的两轧辊轴5上,分别紧固有一对相互啮合的传动齿轮9,同时,在其中一传动齿轮9的外边还与该传动齿轮9同轴紧固有一个皮带轮10,传动皮带11设置在皮带轮10与电动机12的皮带轮(图略)之间,而电动机12则固置于台架1的底框13上。

本实用新型可用金属材料中的钢、铁、铜、铝、不锈钢等,或非金属材料中的竹、木、塑料等制成,可用一种材料,也可以用两种以上不同材料。

本实用新型不但适用于软糖膏的压延成型,也适用一切粘性物料的压延成型。

参考文献:ZL专利号93216354.8“多功能糖果成型包装机”实用新型等利说明书。

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