[实用新型]果汁雪泥制造机

说明书

本实用新型涉及食品机械中的一种果汁雪泥制造机。

冷饮、冰制食品为夏季最受欢迎的解渴消暑食品，其品质与种类亦随社会发展而日趋精美繁多，但目前市面上使用冰制品制造设备，虽式样新奇，变化多端，在卫生方面往往不理想，制作雪泥需要将冰块切削成极细的冰粒，但又不能任其融化成液态一般制雪泥的方式是以一圆形刮刀于储筒底部旋转刮削冰块后再以搅拌棒搅和，此种结构不但刮冰时速度极慢，且利用人工搅和速度慢，质地不均，又难保卫生安全。

本实用新型的目的是提供一种完全自动制作雪泥的机器，不但可确保雪泥的质地良好，且可保证卫生，再者其配合多项自动控制方法提高雪泥机的效率与安全。

实现本实用新型的目的在于利用电动机转动两相逆旋转的同心轴，带动刮刀及两搅拌器，使制冰槽上结出的薄冰层刮下并自动搅匀，并在电路控制中利用微动开关、电磁阀等的动作自动切断冷冻液流路及电动机，以达成一完全自动制作雪泥的机器。

本实用新型提供的附图如下：

图1为本实用新型的立体剖视图；

图2为本实用新型针对电动机动作的设计平面图；

图3为本实用新型一实施例电路详图。

以下结合附图并作为一实施例对本实用新型详细说明。

请参见图1，本实用新型主要包括有机座1，制冰槽11、冷凝管12、雪泥筒15、刮刀34及冷冻机6等，其他还包括有内搅拌器41、外搅拌器32、慢速电动机2、中心轴3、管状轴4、固定管5、微动开关24、及电磁阀241等。图中机座1上装置有制冰槽11，槽外壁绕置有冷凝管12，可使制冰槽11的内壁结冰，制冰槽11上装有雪泥筒15并配有筒盖16；慢速电动机2置于机体1底部空间，其轴上装有一斜齿轮20，慢速电动机2内部有减速齿轮，使输出轴转速变成很慢而蕴含强大扭力由斜齿轮20传出，斜齿轮20与另二斜齿轮31、40相契合，慢速电动机2的外缘引伸出四个突角21，分别靠在机体1上设置的电动机架14上，并将慢速电动机2的前端活套于电动机架14的中央环上，同理该慢速电动机2的尾端有同样装置(图中未表示)，使得慢速电动机2可作径向移动，弹簧22则用以拉引慢速电动机2使之定位(如图所示)；中心轴3通于管状轴4内，底端置一轴承定位于机体1上，中心轴3与斜齿轮31固定成为一体，前端穿过制冰槽11直通雪泥筒15的顶端，于中心轴3的顶端切削成方形而卡接一外搅拌器32，该外搅拌器32呈″弓″形直立于雪泥机中，其侧中段向中央弯折数片小搅拌片，底端接固一套环33套于刮刀座环35之上；刮刀组34置于制冰槽11内，具有三支刮刀，固定于一刮刀座环35上，刮刀座环35中有圆孔，外缘上端一小段侧边削平略呈方形，以刮刀座环35固定共以方孔卡接方式卡在内搅拌器41底部的卡环42内；管状轴4是一管状长轴，置于固定管5内，自下端引出并与一斜齿轮40固定为一体，套于中心轴3外，其顶端纵向切削小许成方形而套卡接一内搅拌器41，该内搅拌器41自中间部位两侧向外折延伸有呈对称的数片小搅拌片，其底端则接固一卡环42上卡于刮刀座环35上侧边削平部位；固定管5套于管状轴4之外而焊合于制冰槽11底部与机体1上，并使刮刀座环35与套环42套于其外。

雪泥筒15的腰际设有唧筒17可自筒内汲出雪泥而从唧筒中间下侧挤出，该唧筒17的出口呈长圆形主要乃可调节出口量的大小；筒内另设有两长、短支探棒以电讯侦测雪泥容量，若雪泥表面低于长探棒时会自动补入果汁和清水，而于雪泥表面升至短探棒时会自动停止输入果汁和清水。

动作时，慢速电动机2输出力量，由三个斜齿轮20、31、40如图面所示的契合方式带动中心轴3与管状轴4以相逆方向旋转，其中，中心轴3带外搅抖器32反转，而管状轴4则带动内搅拌器41正转，且以其底端的卡环42带动刮刀34正转，刮刀34组乃贴着制冰槽11的内壁随时将制冰槽11内壁上冻结的冰层刮下，成为细致的雪泥，该内搅拌器41上的小搅拌片与外搅拌器32上的小搅拌片彼此配合相互由空隙穿过，产生搅拌作用。