[实用新型]双柄菜刀

说明书

本实用新型涉及一种双柄菜刀，它属于厨房用具。

单柄菜刀是人们日常生活中必不可少的器具。为了省力，人们常常在切东西时将手握于刀背部。但由于刀背又薄又硬，时间一长，手掌及手指就会产生火辣辣的疼痛。尤其是在切硬东西时，就会给使用者带来更大的痛苦。因此单柄菜刀存在着费力和使用不便等缺点。

本实用新型的目的是提供一种省力、使用方便和既能单柄使用也可双柄使用的双柄菜刀。

为了实现上述目的，本实用新型采取的方案是：该双柄菜刀包括刀体和一个手柄，它还包括一个握刀柄，握刀柄的纵向方向上设有一条与刀体上部横截面相对应的沟槽，握刀柄通过该沟槽装在刀体的上部，在刀体的上部与握刀柄下方相接处设有一能通过手指的长孔。

由于本实用新型采用了双柄结构，并且握刀柄能任意装上或取下，因此与已有技术相比，该双柄菜刀具有省力、使用方便和既能单柄使用，也能双柄使用等优点，免除了人们使用单柄菜刀产生的疼痛。

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的详细描述。

图1是本实用新型的结构示意图。

如图1所示，该双柄菜刀包括刀体2和一个手柄3，另外它还包括一个握刀柄1，握刀柄1的纵向方向上设有一条与刀体2上部横截面相对应的沟槽，握刀柄1通过该沟槽装在刀体2的上部，在刀体2的上部与握刀柄1下方相接处设有一能通过手指的长孔4。

使用时，将握刀柄装在刀体的上部，用手握住握刀柄切东西即达到省力的目的。当用该菜刀砍东西时，只需将握刀柄从刀体上取下即可成单柄菜刀使用。