[实用新型]保鲜盘

说明书

本实用新型系有关于盘子的结构，具体地说，特别是指一种保鲜盘。

一般蔬菜水果经过清洗后承置于盘子中，如香瓜、哈密瓜等经切分、清洗而置于盘中，然而清洗之后仍有水份滞留于蔬菜水果体上，当将其直接置于盘体上时，滞留的水会滴落于盘底中央，造成蔬菜水果底部浸泡于水中，经过一段时间容易使承置的蔬菜水果因吸收这些水份而造成失去原味，甚至软化等现象；同样地，对于生冷食物，如生鱼片、生菜等易于因为吸收水份或在室温下置放过久，造成原味丧失以至腐坏变质。总之，用现有结构的盘子存放清洗后的蔬菜水果、生冷食物，或在室温下置放盘体一段时间后，容易引起原味丧失、软化、甚至于腐坏。

本实用新型的主要目的，系在于提供一种保鲜盘，用其可以分隔蔬菜水果、生冷食物与滴落水份的接触，具有保鲜功效。

本实用新型的又一目的，乃在于提供一种保鲜盘，它可对蔬菜水果、生冷食物进行适当的冷冻，提供更佳的保鲜功效。

为达成上述目的，本实用新型保鲜盘系具有一盘体，该盘体中央凹设有一凹室；一保鲜容器，系置设于该盘体凹室上方，且该保鲜容器内部充填有冷冻剂，而可具有适当的冷冻效果，又该保鲜容器底端设有至少一导槽，用以连通该盘体盘面及该盘体中央的凹室，使承置食物中滞留的水可由该盘面上经该保鲜容器底端的导槽向下流至该凹室内储存，而具有滤水效果。

为便于对本实用新型的目的、特征及功效有更进一步的了解与认同，兹列以下实施例并配合附图详细说明于后，其中：

图1本实用新型保鲜盘一实施例的外观立体图。

图2是图1的分解立体图。

图3是图1的3-3剖视图。

首先请参阅图1至图3所示，本实用新型保鲜盘系包含有一盘体10及一冷冻容器20，其中该盘体10盘面概呈一弧圆体，其中央系凹设有一预定深度的凹室11，该凹室11上方周侧设有二个卡块12；该保鲜容器20，系置设于该盘体10凹室11上方且用以复盖该凹室11，且该保鲜容器20底端系每相隔90°分设有一导槽21，该各导槽21长度系由该保鲜容器20的侧边顶端延伸至底端，系用以当该保鲜容器20复盖该凹室11上方时，可连通该盘体10盘面及该盘体10中央的凹室11；又，该保鲜容器20底端侧面于预定位置处分设有二卡槽22，该各卡槽22概呈倒L型，所说卡槽的宽度大于该凹室11上方的各卡块12的宽度，用以套嵌该各卡块12；并可旋转保鲜容器20一角度，使该卡块12卡合于该各卡槽22的内部，而嵌卡该保鲜容器20与盘体10并且相互定位，又该保鲜容器20顶端边缘还凹设有一抓持部23，系呈一弧状凹陷，以供人手抓取握持该保鲜容器20；另外，该保鲜容器20内部充填有冷冻剂24，使本保鲜盘具有冷冻效果。

由上述构件组合的本实用新型保鲜盘，使用时可利用人手抓取该保鲜容器20的抓持部23，将该保鲜容器20的各卡槽22向下，与所说盘体10的各该卡块12套嵌定位；然后可将生冷食物或蔬菜水果置设于盘面上，而清洗后的食物或蔬菜水果滞留的水滴则渐落至盘体10盘面，再经由该保鲜容器20的各导槽21导流至该盘槽10的凹室11中，而具有滤水效果；同时，可藉由该保鲜容器10内部储存的冷冻剂24的冷冻效果对盘面上的蔬菜水果及生冷食物进行保鲜冷冻。

因此，本实用新型具有下列优点：

一、本实用新型保鲜盘，对蔬菜水果及生冷食物清洗后残存的水份有滴落和隔离作用，避免蔬菜水果及生冷食物的底部浸泡于水中，因而具有滤水保鲜效果。

二、本实用新型保鲜盘，可对蔬菜水果及生冷食物进行适当的冷冻，从而具有冷冻保鲜效果。

三、本实用新型保鲜盘，在平时备用时，可将该盘体10与该保鲜容器20拆离，该盘体10在堆放时不占空间则可将该保鲜容器20储放于冰箱内作冰冻储存，待使用时直接将该盘体10与该保鲜容器20组合，方便快捷。

四、本实用新型保鲜盘，不需耗费电能，即可将生冷食物及蔬菜水果保持在滤水、冷冻双重保鲜状态下，有更佳的保鲜效果。

综上所述，本实用新型保鲜盘以其精巧结构和合理的设计提供了一种具有经济性、便利性及实用性的保鲜盘，经实物样品证实，确能达到预期的目的和功效，且经查相关资料未发现有雷同者，故依法提出实用新型专利申请。