[实用新型]水膜式厨房油烟净化装置

说明书

本实用新型涉及一种厨房排油烟用具。

目前，餐饮行业的中、低档饭店大都直排油烟，较高档饭店多采用过滤网式油雾净化器。前者不符合国家环保卫生标准，正在治理中；后者除油性能不佳，使用一段时间后，滤网表面会吸附一层油垢，造成堵塞，直接导致了排风效果恶化，且构成火灾隐患，因此需频繁定期拆下来清洗。近年来出现了静电式油雾净化器，除油烟效果有所改善，但其电极表面也易吸附油垢，不能免除频繁清洗的工作量，这给餐饮行业的经营增添了额外负担。

本实用新型的目的是提供一种集排烟罩与油烟净化器于一体的水膜式油烟净化装置。

本实用新型是这样实现的：罩体外壳14内排烟罩的出风口1下方是脱水器支架3，其上设置折板式脱水器2，镀锌管4穿入壳体内的一端连接喷头5，罩内固定挡水板13与外壳14相互垂直，其折面与位于挡水板托架11上的活动挡水板6的折面形成前条缝吸风口12，活动挡水板6的尾端插入挡水板插槽7，形成后条缝吸风口8，壳体内下部一周为水流沟槽10，在沟槽10的一个角落开有下水管9。

本实用新型采用水膜、水雾法吸收油烟，罩体起到了收集油烟和烟气净化的双重作用。罩内集烟空间与喷水空间各自独立，无涡流和死角，水膜在空间分布均匀，避免了气流短路；脱水器的折板脱水效果好，且相邻折板有较大间距，不易被油污堵塞，只需2～3个月清洗一次。经测试本新型的除油效率高达94.1％，较静电式油雾净化器(效率90％)和过滤网式净化器(效率40％)性能优秀，且成本偏低。安装时可省去接到楼顶的烟道，也不占用地面；使用中罩内喷水可将罩体冷却，以防止罩下方空间过热。

下面结合附图详细说明：

图1为本实用新型的结构示意图

图中，1出风口，2脱水器，3脱水器支架，4镀锌管，5喷头，6活动挡水板，7挡水板插槽，8后条缝吸风口，9下水管，10水流沟槽，11挡水板托架，12前条缝吸风口，13固定挡水板，14外壳。

本实用新型的出风口上接引风机，罩内出风口下方铆接有脱水器支架，上面设置折板式脱水器，镀锌管穿入壳体内的一端连接具有大口径、大喷射角、低压头、无堵塞喷嘴的喷头，罩外的一端利用软管连接循环泵，固定挡水板与罩外壳成垂直状态，其折面与位于挡水板托架上的活动挡水板的折面形成前条缝吸风口，活动挡水板的尾端插入挡水板插槽，形成后条缝吸风口，壳体内下部一周为水流沟槽，在沟槽的一个角落开有下水管，外接循环水箱。本装置中所有的铆接处均用锡焊找漏。

本装置配备的是低于市场同类产品声源10分贝的低噪音风机，该机与循环泵联动。本新型操作简便，使用时合上闸刀开关即可。开机后通过喷头在罩内空间形成水雾、水膜，油烟经引风机负压吸到罩体内，油雾粒子与水雾、水膜充分接触，因惯性作用、截留作用和扩散作用而沾附于水滴上，水滴依靠自身重力下落到罩内的挡水板上，挡水板向沟槽倾斜，水滴汇集流入沟槽，再通过下水管回流到循环水箱—该水箱做成特殊形式，兼起隔油池的作用。因油比水轻，油珠凭借浮力上升到水面，聚集为油层后可撇除或自动流出加以回收。去除了浮油的水再利用循环泵打到罩体内循环使用。循环水定期更换，废弃的循环水加入净水剂去除乳化油后达标排放。