[实用新型]多功能粉丝机

说明书

本实用新型涉及一种食品加工机械。

现有的粉丝机一般都是在机架上安装有电动机、传动皮带、电热水箱、轴承座及轴承座上安装的螺旋轴和螺旋轴套管，螺旋轴套管穿过电热水箱，一端安装粉丝头及漏粉板，另一端安装进料漏斗，电热水箱的水加热到一定温度后，将淀粉浆从进料斗加入，浆料在螺旋轴的推动下前进，并从水箱中通过，浆料在前进过程中加热熟化并从漏粉板的细孔内挤出而成为食用粉丝，这种粉丝机由于其螺旋轴及螺旋叶粗细大小两头一样，因而浆料在进料端易堵塞推进困难，而在挤出端压力不足，同时水箱无保温层，保温性能差，电机及其他电器无集中电器箱控制，使用不便、安全性能差，轴承座轴承单一。无注油排污孔，无法清洗。

本实用新型之目的旨在提供一种水箱保温效果好、螺旋轴推进挤压性能好、电器控制集中、使用方便的多功能粉丝机。

本实用新型的技术解决方案是，这种多功能粉丝机在机架上安装电动机、电风扇、水箱、轴承座、电器箱，轴承座上安装有螺旋轴，螺旋轴与电动机通过皮带及皮带轮连接传动，螺旋轴外套套管，套管一端安装有进料斗，另一端安装连接粉丝头及漏粉板，套管穿过水箱内中部，水箱内装有工业电热管，水箱箱体上装有保温层，螺旋轴其直径从一端小到另一端大均匀变化，螺旋轴上的螺旋叶其厚度从一端深到另一端浅逐渐变化。

下面结合附图对本实用新型的技术方案作进一步的详细说明：

图1为本实用新型结构示意图；

如图1所示，本实用新型在机架1的下部安装有电动机2，中部安装有电风扇3和电器箱24，电风扇3朝着粉丝头的方向吹风冷却，机架1上部安装水箱4和轴承座5，水箱4内及机架上安装连接有电热管6，电热管6伸入水箱4内对水加热，轴承座5上安装有螺旋轴7，螺旋轴7上每间隔一定距离就固定有螺旋叶8，螺旋轴7的直径从小到大逐渐变化，螺旋叶8的厚度也就从一端深到另一端浅逐渐变化，螺旋轴7及螺旋叶8外周再套有长套管9，套管9穿过水箱4内中部，并且很大部分置于水箱4内，套管9一端安装并连通有进料斗10，套管9另一端安装连接有粉丝头11，粉丝头11上端套装有粉丝头调节螺杆12，粉丝头11下端通过紧固螺栓13将漏粉板14拧紧固定连接在粉丝头11上，水箱4外壳上安装有保温层15，采用活性珍珠岩材料作保温层，轴承座5内安装有双轴承16、17，轴承座5上部开有注油孔18，下部开有排污孔19，排污孔19平时由螺杆20塞套住，在清洗轴承时，可从注油孔18注入柴油，开动电动机，螺旋轴和轴承转动，打开螺杆20，清洗轴承的污油从排污孔19排出，螺旋轴7与电动机2通过皮带轮21、22和皮带23连接传动，电器箱24通过电线与电动机2、电热管6、电风扇3连接，图中25为电机防护罩。

这种多功能粉丝机先把水箱内的水加到一定水位，再接通电热器电源，把水加热到95—100℃，然后将按配方混合好的淀粉浆从进料斗加入，浆料在螺旋轴的推动下前进，并从水箱中通过，浆料在前进过程中得到加热、熟化至漏粉处，经漏粉板的细孔挤压出而成粉丝，连续加料连续生产，本机可生产蚕豆粉丝，还可加工红薯、土豆、玉米、黄豆及其合成淀粉为原料的粉丝，生产各种大小形状规格的粉丝，只需更换漏粉板或粉丝头，还可用作榨取蔬菜汁，功能多，本机其主要部件采用不锈钢制造，外形美观，性能稳定，操作简便，安全可靠，能耗低、产量高、大幅度降低生产成本，提高粉丝质量，是一种经济实用的食品加工机械。